唐代饮茶风尚,有机茶
2023-04-16
众所周知,茶道和中国茶道在世界上都颇富盛名。然而鲜为龙井茶有什么功效人知的是,英国也有其别具一格的茶道。,作为各自传统文化的有机组成部分,是中国最关键的城市之一。
英国茶道的第一条规则是:不要用太热的开水泡茶,以免开水烫到茶叶中的营养物分解、破坏,除此之外他们还害怕温度过高的茶水会刺激口腔并引发多种口腔癌。由此他们习惯于故意将刚刚煮沸的开水置于室温下冷却上几分钟,再缓缓将半烫的水注入茶壶中,最后注入杯中喝时已是半热半凉的了。.
英国茶道的另一个特点是尽量不要把茶留在茶壶里太久,也就是在茶壶里倒入热水后短短几分钟,就立即把茶倒入茶杯里。此举的目的是尽快把茶和茶分开桂花茶的功效。原来,英国人认为,虽然茶叶中含有人体必需的30多种营养物质,但茶叶浸泡时间过长,也许会释放出对人体健康有害的有毒物质。这样,英国人喝的茶往往比咱们喝的淡很多。
英国人一般饭前饭中不喝茶,怕茶会稀释胃酸,妨碍消化。假如饭后喝茶,至少要饭后半小时。他们认为,茶叶中有很多物质会作用消化系统对食物中某些营养物质的吸收,尤其是需要补充尽可能多营养的孕妇,绝对要避免饭后立即喝茶。
英国人不喜欢喝浓茶,尤其是老人和孩子,他们大多远离浓茶。他们认为浓茶容易过度兴奋神经系统,引起失眠或慢性头痛,对健康利少弊多。
大多数英国孩子已经养成了饭后睡前用淡安化黑茶奖金制度茶漱口的好习惯。这是因为茶叶中含有丰富的氟,可以促进骨骼和牙齿的生长,防止蛀牙,抑制口腔中有害细菌的生长。英国的吸烟者在参加社交活动前,往往喜欢用淡茶漱口,以让茶驱走口中残留的烟雾。
与中国或日本的饮茶者不同,英国的饮茶者一般习惯于每天只喝一两种喜欢的品牌的茶。早上为了帮助提神,他们热衷于喝浓浓的印度茶,或干脆喝一种由印度茶、斯里兰卡茶和肯尼亚茶混合而成的伯爵茶,再加入牛奶,做成香浓又营养的奶茶。下午,他们喜欢喝颜色优雅、香甜可口的中国祁门红茶,并以此来冲淡奶油蛋糕或水果蛋糕的油腻;下午茶则须体现优雅,故往往选择含印度茶和中国茶,并用佛手茶加以熏制的色泽深沉的混合茶;而在晚间,他们又转而迷恋一种经过特别发酵和松木烟薰,并取名为拉巴桑茶的中国茶,据说有放松心绪之效,由此自然有助于安然入梦英国人普遍认定,从五花八门种类和品牌的茶中,可以汲取更为丰富多样的营养物,而且还可在不同的时刻或场合发挥最为积极的健身或健心作用。。
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