88款生普洱茶
2023-04-02
1. 什么是普洱生茶？
普洱生茶是指经过揉捻、杀青、晾凉等传统制茶工艺制成的普洱茶，即未经过发酵解决的普洱茶。相比于普洱熟茶，普洱生茶更显清香清爽，滋味和回甘性更为鲜明。
普洱生茶也同样分为大叶种和小叶种。其中，大叶种普洱生茶以勐海、勐库、曼峨、六帕等产区出产为主，小叶种普洱生茶则以宁蒗、双江、思茅、景谷等产区出产为主。
普洱生茶有助于提神醒脑、消除疲劳，尤其适合长期熬夜、工作压力大的人群食用。普洱生茶还具有减少胆固醇、促进消化、延缓衰老等功效。但由于茶性偏寒，肠胃虚寒和容易腹泻的人不宜过量饮用。
4. 怎样品评普洱生茶？
（1）外观：普洱生茶外观色泽为橙黄色或浅绿色，普洱大叶种生茶汤色稍浅，小叶种汤色稍深。
（2）香气：普洱生茶香气往往清香、高雅，茶香浓郁，而且有部分草本糯香味、花香味或果香味。
（3）滋味：普洱生茶滋味比较清醇，带有一定的苦涩，但不残韵。牛奶、冰糖等加料品也可以消除部分苦涩味。
（4）汤色：普洱生茶汤色标准为清澈透亮，金黄色的色泽。
（5）内质：普洱生茶内在品质应紧实、干爽，不松散。长相紧结、压实的普洱生茶好于松散的。
5. 怎样保存普洱生茶？
普洱生茶的保存要留意避免受潮，应储存在干燥、通风、阴凉的地方。除此之外日常饮用时应留意适量饮用，不宜过量，以免作用身体健康。
普洱生茶作为中国传统茶文化的一部分，也是茶叶文化的关键代表之一。它凭借着清香爽口、回甘醇和、功效颇多等特点，深受国内外消费者的喜爱。同时普洱茶还是云南省的特产，也是云南茶叶文化的关键组成部分，展现出一种特别的生态茶文化。
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