泡普洱茶顺口溜
2023-04-05
普洱茶,是中国云南茶叶的一种,采用大叶种并经过发酵、压制而成的茶。普洱茶的历史可以追溯到唐朝时期,目前已有1300多年的历史。其茶香特别,质地优良,很受茶友青睐。今天咱们就来一起熟悉一下普洱茶的泡法以及它的功效吧。
泡普洱茶前,首先需要准备好茶具和水。茶具要选择不过于浅显简陋,材料请求不是很挑剔,但盖碗定要既高又窄,易于把茶放入「那个地方」。至于水,建议采用矿化小的自来水或天然山泉。
准备归位之后,接下来是泡茶的程序。将茶洗一下,把茶渣洗去,这有助于去除茶叶表面的灰尘和其他微生物。普洱茶的叶子较大,所以咱们要选用茶针或茶勺将茶叶片分离开来。一般,一份茶7克就可以泡出一杯。
将洗净的茶叶置于茶壶中,先用70℃左右的温水略泡一下,然后快速倒掉泡茶器的水,准备下面泡茶用的水。这一步叫做「去粗留精」,也就是用开水去清洗砂粒、灰尘和不好的物质,让茶叶保持原汁原味。接下来用刚刚烧开的水,趁着刚刚冒泡的时候倒入壶中,让茶叶慢慢展开,水温80-90℃之间比较合适,太热了会糊掉,太凉则香味不易展现。
泡茶时间大概在20秒至3分钟之间,不过取决于个人口感。初学者可以从30秒开始,逐渐延长泡茶时间,还可以依据茶叶质地和本人的口感调整时间。假如茶叶泡的时间太长,会获得糊味,太短则也许会获得不足的香气和味道。倒出茶水后,可多品尝几次,就能体会到茶味的不同变化。
那么普洱茶都有些什么功效呢?首先普洱茶属于黑茶茶类,又有「瘦身茶」之称,对消化系统和身体排毒有一定的辅助作用。普洱茶还含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等成分,这些成分具有美容、抗氧化、抗癌、抗菌等功效,可以保护心脏、预防动脉硬化、调节血压、减少血脂、抗衰老等多种作用。同时普洱茶与咖啡因的含量相比,更加温和,不会引起心慌、失眠等不适症状。普洱茶是一种健康的饮品,可以既滋润口腔、又养护身体。
以上就是普洱茶的泡茶解说词了,透过这些细节和留意事项,咱们可以更好地品味普洱茶,也可以感受到普洱茶所带来的健康和美好。期望大家都可以喜欢并品尝到这款名茶的特别魅力。
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