老的普洱茶原料
2023-04-06
普洱茶是中国云南的一种特产茶叶,以其特别的老化工艺和强烈的陈香风味深受茶客们的喜爱。普洱茶的原料主要是野生古茶树和栽培茶树的叶子,但是老的普洱茶原料采用的是更加优质的古茶树叶子,可以分为以下几种:
1. 老普洱茶大叶种:也称为昂蚂大叶种,是目前市场上品质最优的老普洱茶原料之一,它产于云南普洱地区,具有浓郁特别的陈香味,茶汤橙黄透亮,滋味醇和。
2. 角叶普洱茶原料:又称为肉蓓子,是指普洱陈年后,老古茶树长出的新芽和新叶,具有特别的花香和果香,非常香甜可口。
3. 二乔木普洱茶原料:是指采自高山茶区的古茶树叶子,一般选取在高山茶区栽培的二乔木茶树叶子制成,这类茶叶茶汤香气浓郁,甘味醇厚。
4. 单丛大叶普洱茶原料:以大叶原料炒制,茶叶饼呈现棕色、金黄色,茶味醇厚,滋味甜润。
5. 普通低山大叶普洱茶原料:常常以普通低山区的大茶树叶子制成,茶叶呈现深黄色,口感馥郁,回甘充分。
以上是几种常见的老普洱茶原料,这些原料都要在制茶期间经过科学的配比和熟化工艺解决,最终制成品质上乘的老普洱茶。假如想品尝到真正的好茶,要选择正规的茶厂或经销商购买。
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