绿茶的十大功能，枸杞子茶
2023-04-16
茶道是一种历史悠久的古典优雅的文化修养，也是人们接待客人的一种特殊礼仪。饮茶的习俗最早是从中国传入的，后来在民间广为流行。今天的茶道人口约1000万，接近中国总人口的十分之一。茶道不同于普通的饮茶和品茶，但它有一套严格的程序和规则。茶道非常注重场所，一般在茶馆举行。很多正规茶室都有XX寺的外号。茶室大小不一。四层半(约九平方米)的茶室居多，四层半以下的称为小室，四层半以上的称为宽室。茶室的结构和陈设基本上是中间有一个陶瓷炭炉和一饭后喝茶个茶壶，茶碗和各种器皿放在炉前，周围有客人的座位和主人午睡的床。
接待客人时，客人入座后，主持仪式的茶主会点炭火、烧水、泡茶或抹茶(用竹茶匙将茶碗中的茶按一定动作搅拌成泡沫状)，然后依次呈上客人。
茶叶的功效与作用依照规定，客人要毕恭毕敬地双手接茶，先表示感谢，然后将茶碗转三圈，慢慢喝完再归还。
点茶、煮茶、沏茶和献茶是茶道的主要部分，需要特殊的技巧和实践。
茶道分为圆饮和单饮两种形式。圆饮是指客人轮流品尝一碗茶，而单饮是每位客人唯一的一碗茶。喝茶后，客人们习惯性地欣赏和赞美各种茶具。 客人向主人鞠躬告辞，主人热情地为他送行。
茶道也讲究遵循四则七则。和谐、尊重、纯洁、沉默四大法则是茶道的精髓。和谐和尊重是指主人和客人之间应具备的精神、态度和举止。安静安静是茶馆、茶园要保持安静优雅的环境和氛围的请求。七指：提前备茶，提前放炭，茶室冬热夏凉，室内插花自然美观，保持时间，备好雨具，时刻牢记客人。
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