易武普洱茶勐海
2023-04-11
易武茶和勐海茶作为两种常见的普洱茶,有很多相似之处,但也存在部分区别。以下是易武茶和勐海茶的区别:
易武茶产于云南省普洱市易武县,而勐海茶产于勐海县。两者产地较为接近,但易武茶的海拔较高,气候条件更加严苛,环境更加纯净。
易武茶和勐海茶的生产茶树品种不同,易武茶采用的是大叶种,而勐海茶采用的是小叶种。大叶种茶叶叶片比小叶种茶叶更加厚实,质地更加紧密,茶气更加浓郁。
两种茶的工艺也有所不同。易武茶一般经过三种工艺,包含揉捻、堆积和烘干,而勐海茶则是经过四种工艺,包含杀青、揉捻、堆积和烘干。 易武茶的工艺比较粗糙,锅焙的时间较长,而勐海茶则是精细制作,锅焙的时间较短,茶叶更显嫩绿。
易武茶的口感比较重,有浓郁的陈香和咽后甘甜,同时也较为涩口。而勐海茶则有较为柔和的口感,茶性较为和顺舒适,但不存在易武茶的香气和韵味。
易武茶和勐海茶虽然有许多相似之处,但在产地、茶树品种、工艺和口感等方面也有明显变化,消费者可以依据本人的口味和喜好来选择不同的茶叶。
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