古茶马古道-普洱茶的历史“官道”，柠檬茶的功效与作用
2023-04-16
日本茶道发扬并深化了唐宋时茶宴、斗茶之文化涵养精神，形成了具浓郁民族特色和风格的民族文化，同时也不可避免地显示了有中国传统美德的深层内涵的茶文化之巨大作用。
依照茶道的传统，当客人被邀请进茶馆时，主人会跪在门前欢迎他们，从推门、跪下、鞠躬甚至敬礼都有规定的礼仪。
参加茶话会的客人依据身份的不同坐在不同的位置。客人必须坐在主人的手上(即左边)。这时候主人会去水屋拿风炉、茶壶、水注、白炭等器皿，而客人则可以欣赏茶室的陈设和装饰、字画、鲜花等装饰品。主人把物件带回茶馆后，跪在榻榻米上生火烧水，从香盒里拿出一点香点燃。在空气炉上烧水的同时主人又要在水房里忙碌起来，然后所有的客人就可以在茶楼前的花园里自由走动了。当主人准备好所有的茶道用具后，水就会沸腾，客人会在茶道正式开始前重新进入茶室。
泡茶时，主人要用茶巾擦拭各种茶具(茶巾的折叠方法也有特殊规定)，然后用茶匙从茶壶中取出两三茶匙茶粉，放入茶碗中，然后注入开水，然后用茶盒的“搅拌碗”中的茶，直到茶汤起泡。
客人喝茶时，应连声称赞，冷泡茶以表示对主人好茶的称赞。客人喝完茶后，剩下的客人可以一个一个地把饮料递过去，然后把碗递回给主人。客人喝茶也可分为圆饮或单饮铁观音百科。也就是客人轮流喝一碗茶或单独喝一碗茶。茶道礼仪不仅仅是喝茶，更关键的是欣赏以茶碗为主的茶道器具，茶室的装饰，茶室前的茶园环境，主客之间的精神交流。在整个茶话会中，主人和客人走、站、坐、送、接茶碗、喝茶、看茶具，都有具体的礼仪，做到清洁碗、摆放物件、说话。茶道的时间一般是两个小时左右。之后，主人必须再次下跪在茶馆的格子门外为客人送行，同时接受客人的告别赞美。
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