君山银针的四大功能
2023-04-16
芍药花的功效与作用茶道是一种对残缺的崇拜，是在咱们都明白不可能完美的生命中，为了成就某种可能的完美，所实施的温柔试探。
_ ___蔡竹儿
一碗人情，百年茶道在冬日温暖的午后，才真旺姆悠闲地徘徊在海边。我坐在窗边，读着这《茶之书》，却觉得神清气爽，浓郁而轻盈，骑在金色的阳光丝线上，飘向远方，慢慢离开这个海角落里的小岛，像才真旺姆一样飞向天空，鸟瞰山海，看世界。原本琐碎杂杂的散打世界，突然变得流畅完整，轮廓和脉搏分明。当你向上仰看时，你能看得更清楚。一本好书的魅力大概也是如此。
1906年，冈仓天心用英文写了《茶之书》，向西方介绍东方茶道文化。这本小书只有一百页，又轻又薄，但它像泰山一样坚固。100多年来，《茶之书》不断被转载，遍布全球。除了各种英文版本之外，还有德语、法语、瑞典语等版本，而从英语翻译过来的日语版本有很多译本，可见其经典地位。至于中文版，据我所知，在过去的二十年里，《茶之书》至少有四个不同的繁体和简体版本，而这个新译本具有特殊的意义。
茶叶不是中国人的文化遗产吗？为什么要看一个日本人用英文写，而且还是一百年前出的茶书？
答案很复杂，但也很简单：因为中国世界不存在这样的书。中国的茶经、茶书、茶录虽然数不胜数，却不存在《茶之书》这样的书，可以凝练而诗意，简单而宏观。除了勾勒茶史轮廓，追溯茶道核心精神，阐释审美意境外，还可以比较欧亚，权衡事物，有很强的文化观点。
(云南茶区之一：勐海帕夏)
南方有贾母，茶起源于中国。中国人是最早喝茶的人。它自古以来就很受欢迎。喝茶的人跨越不同的阶层和地区。上面的人喜欢喝茶，下面的人拿着玻璃茶罐和古古牛饮料。和茶、米、油、盐、酱、醋一起，是家里必备的东西。在儒家传统中，它也被视为一件小事。最枸杞红枣茶的功效多是文士们的闲适和快乐，与他们的职业无关，饮酒饮酒之路不入庙。
冈仓天心的《茶之书》却把世俗的饮酒提升到了空灵而奇妙的哲学高度，甚至是生活和安身立命的终极信仰。茶和茶道反映了不同的文化态度。茶虽然起源于中国，但直到唐代才传入日本。800年后，它从一种饮料变成了一种恭敬安静的茶道，提升为一种生活美学，试图在平凡琐碎的日常生活中提炼出纯粹与完美。
《茶之书》，用一碗人情，生动地描述了茶道的本质特征，并从一开始就指出：
茶道是一种对不完美的崇拜，一种在咱们都知道不可能的生活中达到某种可能的完美的温柔考验。
茶道表面上是一种审美仪式，内在上则是深远的，以道家、禅宗思想为基础。冈仓天心不遗余力地用两章来阐释茶道的流派和精神意义。他将中国茶史分为三个时期，即唐代煎茶是古典主义，宋代点茶是浪漫主义，明代水淹茶则是现实主义自然主义。不同的泡茶方法反映了不同的情感和时代精神。
茶、道、禅都起源于中国，中国也有强调境界的茶道，但时间的差距造成了文化的裂变。冈仓天心认为，元朝以后，由于异族入侵，中国经历了战争和动乱，引起礼仪和习俗的丧失。取而代之的是，日本继承了唐宋时期的古代礼制，将禅融于茶事之中，形成了15世纪的茶道。
冈仓天心描述道：
对最近的中国人而言，喝茶只是一种品味，与任何特定的生活哲学无关。这个长期的苦难夺走了他们探索生命意义的热情。
他说，中国人喝茶的时候，已经失去了唐宋时期的深邃思想，变得老而实用，变成了现代人。
这里的现代需要解释。无论翻译成现代、摩登还是时髦，这个词大多是正面的，意味着新奇和进步。此前情况并非如此。英国文化学者雷蒙德威廉姆斯(Raymond Williams)指出，19世纪以前这个词的大多数用法都有负面意义。虽然冈仓天心的书写于20世纪初，但它仍然遵循着现代的旧语义，包含着功利现实和市侩主义的贬义。
项庄的剑舞却是裴公有意为之。冈仓天心的分析和批评不是针对中国，而是对民族文化的狭隘争论。相反，它是一个携手联盟，平等对待中国、印度和日本文明，与亚洲对抗现代西方，并发起文化反批评。
面对西方的无知和误解，他几乎灰心丧气：
西方何时可以或愿意理解东方？要么认为咱们是靠莲花的香味生活，要么认为咱们以蟑螂和老鼠为食。
冈仓天心的现代性是日本明治时期，欧美列强称霸世界，西风压倒东风，东亚传统遭到蹂躏和破坏，由此引发了各种，其中福泽谕吉的“脱亚”论作用最大。他主张对欧洲和西方文明实施文明和全面的研究。但是冈仓天心倡导发展亚洲的理论，提出亚洲为一的宏观概念，用爱与和平的东方精神来对抗西方的物质和机械性质。
《茶之书》不仅是茶道入门手册，更是对亚洲文化的回复。幸运的是，冈仓天心最终是一个艺术家。他不以口才论振振有词，而是用优美的文笔和意境，巧妙的比喻和好的比喻，引人入胜。他通过茶道建筑、艺术欣赏、花艺、茶道的介绍，具体诠释了东方的精神文明。
茶室是古朴典雅的不完美，艺术是精神的交流呼应，花草需要珍惜礼遇，但茶人不要。
只在生活中贯彻茶道的唯美精神，更不惜生死与之，以身殉美。冈仓天心以千利休的最后茶会收尾作结，把美感推向决绝悲壮的最高点：唯有以美而生之人，能以美而死。伟大茶人的末日，如同他们此生其它的时刻，尽是高雅动人。
这类近乎宗教的心态，早已和茶无关了，茶就像庭园、插花、陶器等事物，只是通往道的工具，到岸舍筏，最终要完成的是生命境界。《茶之书》的迷人之处，就是写出了茶道的美感境界。
一百年后的21世纪，现代文明和东西冲突，早已历经几番风雨，当后现代都不再摩登时，这本书反而别有新意。在这个高度专业的时代，学科分类日趋繁细，像《茶之书》这类博物学式的著作，早成广陵绝响。冈仓天心学贯东西，深谙汉文和英语，在文学、历史、艺术、哲学等领域纵横穿梭，笔走龙蛇，来去自如，气势如长江大河。
冈仓天心文笔优美，《茶之书》的英文原作有如散文诗，清简隽雅，流丽可诵，然而译起来并不容易，这一中译本除了力求典雅，注释上也花了不少功夫，嚼饭哺人又添养分，更是难得。
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