普洱茶蒸汽压饼是一款具有特别风味和口感的茶叶制品。下面将介绍怎样制作普洱茶蒸汽压饼。做法如下:
材料:
1、普洱茶叶500克
2、清水500毫升
3、白糖200克
4、陈皮50克
5、红枣100克
6、荔枝50克
7、蜂蜜适量
步骤:
1、制备普洱茶叶
将普洱茶叶放在盆中,倒入适量的开水浸泡5-10分钟,然后将普洱茶叶放入口感会更佳的茶罐中,待其自然晾干即可。
2、加入陈皮、红枣、荔枝等食材熬制
将陈皮、红枣、荔枝等食材清洗干净,放入锅中,加入500毫升清水、200克白糖,用小火慢慢熬制,熬至糯米汁状即可。
3、将熬制好的糯米混入普洱茶叶中
将熬制好的糯米和普洱茶叶混合均匀,再加入适量蜂蜜拌匀。
4、用蒸锅蒸熟
将混合好的材料放入蒸锅中,用中火蒸煮1-2小时,直到表面有点发黄泛黑,切成薄片即可食用。
普洱茶蒸汽压饼是一款具有特别风味和口感的茶叶制品,不仅有营养价值,也非常美味。期望大家可以尝试制作,品尝到不同于往常的茶叶味道。
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