普洱茶重量变重
2023-04-14
说普洱茶越沉越好,其实不一定是正确的。
普洱茶是一种发酵茶,经过时间的沉淀会有部分物质的沉淀,其中不乏部分有益的物质,也有部分不良物质。当普洱茶沉淀时间过久时,其中的有害物质如霉菌、细菌等会增加,不利于人体健康。 过度沉淀的普洱茶并不一定越好。
一般情况下喝普洱茶并非越陈越好,时间越久茶叶的品质往往会发生变化。新鲜的普洱茶入口鲜美、汤色明亮、口感醇和甘甜。一般而言,中等级别的普洱茶保存至3-5年左右,口感会变为陈香、浓稠。但是假如存放得时间过长,口感会变得干涩苦涩,茶汤颜色也会变得很深。
普洱茶并不是越沉淀越好,最好的做法是依据个人口感和品质的需求,选择适宜的沉淀时间。同时对普洱茶的储存应留意适当、适时,不要让普洱茶过分老化,保持茶叶的优良品质以及喝茶的安全性。
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