生普洱茶怎样煮
2023-04-14
想要享受纯正的普洱茶,最好的方法就是将它煮开。但是不同的普洱茶有不同的煮法,故此在煮茶之前需要先熟悉一下本人手中的普洱种类。下面就为大家介绍一下煮生普洱茶的方法。
在煮茶之前,需要将煮茶器用开水实施清洗,以去除异味和杂质。
将适量的生普洱茶放入煮茶器中。
将开水倒入煮茶器中,大约需要倒到离煮茶器口3毫米左右的位置,等待1-2分钟左右。
将茶具倾斜45度,将第一泡茶水倒入盛茶杯中,用于清洗茶器和烫杯。这一泡茶水一般不喝,因为它含有茶汁的第一份浓度,比较苦涩。
将茶具放正,继续加上开水,待2分钟之后重复倒茶的过程。第二泡茶具的口感更加顺滑,淡淡的茶味也会渐渐显露。
倒完第二泡茶水后,将茶具放回茶壶上,加上新的开水,继续冲泡。一直持续操作,可依据个人口感选择续泡的次数。
1. 每次冲泡的时间不应过久,否则会作用茶的口感。
2. 煮茶时留意水温和水质,水温过高会破坏茶叶的营养成分,水质太差也会作用茶的口感。
3. 煮茶器具要选择透气性较好的,以便茶叶溶解后的香味可以更好的散发出来。
4. 在茶具清洗时,不要采用过于刺激的清洁剂,避免破坏茶壶或茶杯的材质。
煮生普洱茶需要一定的技巧和耐心,但只有这样才能让普洱茶发挥出它最完美的口感。
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