万宁普洱茶价格
2023-04-15
万宁茶是海南特产之一，产地在万宁市，是海南最早的历史上著有记载的茶树生长地，也是海南的四大名茶之一。据考古学家考证，万宁茶的历史可以追溯到汉代，距今已有两千年以上的历史。
万宁茶品种主要有绿茶、乌龙茶和红茶三种。其中，绿茶是采用嫩叶干燥制成，茶叶颜色绿润鲜艳，清香扑鼻，滋味鲜爽；乌龙茶则是经过半发酵、揉捻和干燥等多道工序制成，茶叶质地柔软，香气浓郁，滋味醇厚；红茶是经过加工、发酵和干燥等工序制成，茶汤颜色红艳，香气陈香，滋味浓郁。
万宁茶是海南茶中的领头羊，具有特别的特点。万宁茶树枝繁叶茂，将翠绿的茶叶与碧海蓝天交织在一起，美丽极了。万宁茶乌龙茶独具青香形茶和红香形茶两种口味，口感醇厚、特有的花果香气十分迷人。 万宁茶有良好的保健作用，具有清热去火、降血脂、预防癌症等多种功效，故此备受人们的青睐。
万宁茶制作过程繁琐细致，下面简单介绍一下：
① 采摘：采摘采新鲜嫩芽，采摘时间主要在每年的2月份至5月份之间。
② 晒 wither：将采摘好的茶叶放置在通风的地方，让其蒸发一部分水分，软化茶叶，使茶叶韧性增加，便于揉捻。
③ 滚揉 roll：将款好的茶叶揉捻成条，形成初步的茶形，通过捏揉调整茶叶叶瘤在茶叶中的位置。
④ 萎蔫 ferment：将初步揉捻好的茶叶放入固定的地方实施萎蔫，此时茶叶的活性酶逐渐发酵，茶叶会慢慢变色。
⑤ 烘干 dry：将萎蔫好的茶叶放入烘干机中实施干燥解决，这一过程可以让茶叶更加均匀干燥，避免茶叶发霉。
⑥ 分级 grading：将烘干好的茶叶依照品质和香味实施分级，将结果包装出售。
万宁茶以其特别的特点、口感和保健功能，成为海南茶中的佼佼者之一，备受人们的喜爱。期望咱们可以积极宣传和推广万宁茶，让更多的人品尝到这类美味佳饮，助力海南茶业的发展。
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