冲泡-普洱茶也香，日照绿茶的功效
2023-04-16
掌握礼仪
准备工作：
1.留意你的指甲，泡在茶前清洗双手。.
2.用开水清洗所有茶具。3.用茶刀解锁要冲泡的饼、砖或坨(假如是散茶，直接放入茶戳中)，同时向客人介绍茶品。 解锁茶叶放入茶戳，双手奉茶让客人一一鉴赏、闻味。解茶的时候用剥茶法，尽量减少碎茶的产生。.
不介绍茶叶产品被认为是不礼貌的。双手不上茶被认为是不礼貌的。用茶刀尖指着客人被认为是不礼貌的。
酿造
1.依据人数搭配足够的茶杯。
弄湿茶叶。
3.假如水满足了，假如茶溢出了杯子或壶，这不仅是不尊重的疑问，在部分非常老的人看来，这是严重的不尊重！几千年来，酒充满敬意，茶充满欺骗，这是一条规则。
4.铁观音有什么功效分杯有两种方法：一是将客人的杯子放在本人面前，公平分杯，然后双手奉茶，垫茶。一种是先把客人的杯子放在客人面前，直接用公杯分杯，然后用左手在客人杯子的左侧轻敲两下，邀请客人喝茶。
说明：第一种方法是现在最常用的一种，需要留意的是，喝茶一般是百分之八满意！第二种分杯法最隆重，其中左手手指表示两种意思：古代左手恭敬，慢手珍贵，现在很少有人知道，第二种是弯腰大拇指压在手掌上，代表谦虚，掩饰低调，有穷待客的味道，请多包涵。假如不这样弯腰称之为动作，在懂茶道的客人面前会被认为是极大的失礼！用第二种方法分杯，留意不要把茶洒出来，尽量做到每杯的茶量一样——很难，所以意味着礼仪更有价值。
5.客人喝完茶倒完尾后，应尽快再斟满杯子。假如发现客人杯子里有茶渣或烟灰，应再次为客人清洗杯子并道歉！
冲泡后
1.因为是待客之道，所以禁止把茶泡到发白的程度——这被认为是不礼貌的！当茶开始变淡时，我问客人是不是需要换茶。假如客人坚持，最多再泡1-2泡，换茶。
2.准备点心。可以采用蜜饯或干果。
3.避免强势和平。酒是深色的，茶是浅的，在你的能力范围内，尽你所能达到茶汤的平衡和一致的味道。
其他的
1.语言平和。作为主持人，禁止吹嘘或夸大本人的茶。
2.优雅的动作。对左边的尊重是缓慢的，手势之间要有自信和优雅的感觉。
3.穿着整洁。
4.待在家里。
宾客礼仪
在喝茶之前
座位：主人左手边是尊号！顺时针旋转，从尊重到卑微，直到主人右手边，无论茶几的形式怎样，这都是不变的铁律。
尊重的第一顺序是：老年人、中年人、比本人年长的人。其中尊师重道，年龄相差不大的，女性优先。
关于坐位也有一个特殊的规定：禁忌面对面坐铁观音是绿茶么，也就是和主人面对面坐！即使只有你和主持人，也不要坐在对面。有礼貌的客人应是主人右边那个不起眼的位置。因为人多，难免对立。孩子们会坐在这个位置。
第一礼仪：客人最关键的礼仪就是回复，也叫回复！所谓“第一礼仪”，是指主人做第一份茶，邀请你品尝时，客人的第一份礼物。
正式的，正式的第一位客人的回复是这样的：
起身，男抱拳女合十，鞠躬，坐下，双手捧起(或双手捧着茶杯)，先闻香，再慢慢地沏一口茶，放下茶杯，赞美主人(或茶艺或茶香或其他的)。)
第二，喝茶
在喝茶的期间，客人回礼最关键的礼仪就是扣手指，也叫跪。这类礼节的起因是：一天，微服私访的甘龙在某地。不知什么起因，他拿起茶壶给纪晓岚、傅恒等人倒茶。所有人都震惊了。匆忙乌龙茶是什么茶中，纪晓岚鞠了一躬
右撇子(记住左是尊重，慢是贵！)握拳，因为是礼物，即使你是左撇子，也要用右手。拇指尖指向食指第二指节，伸直弯曲的食指和中指，用食指和中指的第二指节轻轻敲击面前茶几的桌面。三次，记住！
留意：从侧面看，食指和中指就像跪着的人的腿。站起来，用第二指面点击，点击三次，意思是三跪九叩。
每次主人为客人泡茶时，客人都要用手指的仪式来答谢。
三.其他人
1.正式茶道严禁吸烟！
2.第一泡里的第一口茶，即使味道不好，也一定不能当着主人的面吐出来。这被认为是极大的失礼，甚至是挑衅的开始。
3.不要在茶几上谈论性。
4.不要喝底部暗淡或明亮的茶。
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