这个夏天只能喝绿茶吗?
2023-03-22
茶道是品茶为基础的饮茶艺术的结晶。它显示优雅,表达礼仪,象征友谊,体现品质,表达自我。中国的茶道形成于盛唐,发茶叶的选购展于北宋。日本的森木四郎《茶史漫话》称中国唐代的陆羽《茶经》为正宗的茶经哲学。近年来,香港、台湾和东南沿海省份的茶道充斥着不同的学校。在为蒙山茶史博物馆搜集史料,整理前清时期的教师茶时,发现是蒙山茶道。它的核心是察德,可以概括为四个字:诚与敬,诚为魂,和为心,诚为本,敬为形,进而可以描述为:诚以修身,和以养性,自洁,敬人,诚以至诚。
茶道的表现人参茶是茶艺,蒙山茶艺的表演节目由四个部分十六个动作组成。1993年,我们在蒙山天盖寺茶厅培训了一批茶女,为省内各种报刊的记者和贵宾表演了第一场,反响很好,后来省内报刊也时有反映。
蒙山茶道表演节目分为四个阶段,每个阶段有四个动作:第一,准备阶段包括香炉浴室,邀请客人入座,一起唱丝竹,欢迎三星的客人(茶女捧出茶壶、茶碗和茶叶)。二、进行阶段:初展仙客(观赏茶叶)烫涤茶具、纤手投茶、玉液临空(冲泡)。三、春风拂面(用茶碗盖拂沐翻西湖龙井茶介绍茶)、摩顶闻香、碗中春色(欣赏汤色、叶色)。四、清赏玩味P:再冲玉液、赏心悦目(品茶欣赏歌舞音乐),自斟自食(边品茶边食果脯和糖食)盏尽谢容。)。
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