茶艺 有时如人生,霍山黄芽
2023-04-16
正山小种茶叶价格昂贵,已经无法追究是市场炒作的结果还是茶农的艰苦价值了,本文就从正面谈论正山小种红茶价格昂贵的原因。值得肯定的是,茶农是辛苦采摘才能有市面上高品质的正山小种茶叶。我曾经认为天下的道 理,没有不是互相依赖、相辅相成的。有北苑的武夷山正山小种红茶叶,而后有龙井 的泉水。
理性地说,从积极的角度来看,正山小茶的价格为什么这么贵?综合考虑,乌龙茶减肥从采摘到成品再到进入市场后流动的过程中的每一步,都在影响着这款正山小茶的价格。龙井的泉水清澈甘甜,日夜不竭。武夷山正山的各种小红茶叶都是从北苑进贡的,靠的就是龙井的水。这也像四川蜀锦,因蜀河的漂洗而最好,山东东阿阿胶,因东阿井水的调制而最好。不是这样吗?
1.正山小红茶原料贵。
正山小茶生产的绿茶采自慕童关悦茶树,很多生长在偏远的雪芽茶环境,如悬崖、河流、山角等。不仅如此。正山小茶的原料主要是茶叶上的单芽,这也增加了原料成本。姚宽(字凌薇,号西溪,盛县)《西溪丛语》记载:建州贝隆朝北,名北苑。有一股泉水,清澈至极,打着旋,名曰御泉。用这个池子里的泉水做武夷山正山小红茶,会毁了武夷山正山小红茶的口感。
2.正山小红茶只有人工成本高,所以价格高。
茶树生存环境差导致人工哪种人不适合吃藏红花采摘成本高,不仅需要辛勤的劳动,还需要熟练的师傅来保证采摘的正山茶是最好的。
3.正山小红茶商家提价更多。
正山族出现后,被人们追逐。不少茶企和商家看中商机,联系购买了正山小茶,瞬间提高了正山小茶的价格。收购后,通过包装等手段,基本涨价。只有龙珠胜雪,被称为水芽的白色武夷山正山小红茶,可以先蒸后摘。武夷山正山的每一个小红茶芽,先去掉外面的两个小叶,叫做乌蒂;其次,取出两片幼叶,叫白鹤;中间剩下的小芽放入水中,称为水芽。
4.正山种红茶市场需求量大。
正山族红茶口感醇厚甘甜,很多人都深深喜欢喝正山族。无论是自饮还是送礼,都是名气下的高档饮品,所以市场需求不断增加,价格也在上涨。经过更多的积累,发展烘焙成二等红茶,即龙端生血、白色武夷山正山小等红茶。武夷山的精品红茶不超过这两种,武夷山的每种铸造红茶计算价格接近2000。
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