普洱茶分为两类

普洱茶是一种古老的中国茶，具有很高的医疗价值，被广泛采用于中医。依照加工方法，普洱茶可分为两类：

1. 生普洱茶：生普洱茶是指经过采摘、微杀青、揉捻、晾凉、窨堆等过程加工而成，其特点是茶质稍苦、茶香浓郁，具有草腥味和生香味，冲泡后茶汤呈黄绿色。生普洱茶一般需要窨堆两年以上，才能喝到如花似香的好茶。

2. 熟普洱茶：熟普洱茶也叫熟茶，是指将生普洱茶通过加湿、储存、发酵等解决方法，经过数个月后加工而成。熟普洱茶一般呈深红色，茶质醇厚、滑润，茶香特别，具有降脂降压、消食解腻、减少血糖等功效。与生普洱茶不同，熟普洱茶可以直接饮用，无需窨堆。

普洱茶是具有非常高价值的中国传统茶，不同种类的普洱茶具有不同的功效和口感，值得品鉴和收藏。