传统工夫茶技术介绍，冰红茶的做法
2023-04-16
茶艺师是茶馆服务岗位的专业人才，具有一种职业服务资格。依照劳动主管部门的规定，茶艺师分为级：初级茶艺师、中级茶艺师、高级茶艺师、茶艺技师、高级茶艺技师。相对而言，高级茶艺师是开始负有管理职责的茶艺师。 也可以说，高级茶艺师是综合素质比较高的茶艺师。
那么一个资深茶艺师应在哪里呢？我理解以下几点。
1.更早、更多地掌握新知识或动态信息。如碧玺壶、马克杯、避风茶室、茶游、茶叶原产地保护，茶为国饮、奥运茶艺，台制茶与台式茶、保鲜茶、空调茶，刚面市不久的窑变陶艺紫砂壶、白茶龙井等不同层面的知识内容，都应在第一时间里熟悉、掌握。.
2.可以独立思考，工作出色。高级茶艺师应能担任茶艺表演的主持人或女主持人，撰写和发表文章，协助组织茶艺活动。
3.心理健康。高级茶艺师要有一定的心理素质，宽以待人，严以律己；成功时不要骄傲，困难时不要灰心；买得起，能放下。
4.团队精神。茶馆一线还有后勤、经理和员工等。都有团结合作的疑问。资深茶艺师要顾全大局，讲求合作，取长补短，共同进步。其实茶馆之间也有合作的必要。竞争合作实现双赢。
5.要有前瞻性。想问问资深茶碧螺春的功效艺师：你们茶馆明天能推出哪些新产品、新项目？茶馆行业的发展趋势是什么？普通人赚今天的钱，资深茶艺师应能赚明天的钱。在积累经验的基础上，要有一定的专业敏感度，掌握发展节奏。
6.应有更多的泡茶技巧和服务技巧。初级和中级茶艺师可以知道三四种泡茶技巧，高级绞股蓝茶茶艺师应知道五六种，最好能有所创新。服务意识和服务技能也要更强。比如，掌握消费心理常识、服务礼仪、茶室推广以及常用的英语和日语。
成功在于积累，发展在于创新。我真诚地期望茶馆行业会有很多优秀的茶艺师，如北京的、谭波、上海的荣雅玉、杭州的袁、福州的、广州的陈苦荞茶怎么喝。同时衷心祝愿资深茶艺师的朋友们站得高、技高、质高，用智慧和汗水为茶馆行业注入新的活力。
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