白牡丹茶的功效和特点，金骏眉茶的功效
2023-04-16
乌龙茶的饮用方法
一小小口茶，解渴同时又赏心。乌龙茶是中国著名的茗茶，不既具有绿茶的醇和甘突，红茶的鲜强浓厚，又具有花茶的芬芳幽香，十分好喝。当然好喝的前提是要有要的饮用方法。下面咱们一起来看一下乌龙茶的饮用方法。.
喝乌龙茶需要具备以下条件，这样才能品尝到茶的美妙滋味，享受艺术。
咱们应选择高档乌龙茶，比如铁观音、黄金桂、武夷水仙、潮安凤凰单枞等。.
然后必须准备一套特殊的茶具。喝乌龙茶最讲究的茶具叫四宝，玉书一般是扁薄的瓷壶，能盛四两水。潮汕烤箱是白铁皮做的，小巧玲珑；陈梦壶大多来自宜兴，茶壶很贵红茶的泡法。这类锅不仅造型特别，颜色丰富，尤其是紫色最好，而且吸水性好，产茶叶香味可以持久不散。茶壶用的时间越久，泡出来的茶叶香气也越醇厚，若琛瓯是白色小瓷杯，容水不过三、四毫升，多用景德镇等地产品。.
乌龙茶最讲究的采用者是广东潮汕人。从炉灶、炭火、电扇，到洗茶、茶壶、杯子、锅等等，大大小小近百种。现代人不会用这么复杂的茶具。但从历史的角度来看，它也是中国的传统文化。
茶好了，开始泡茶。最好铁观音品牌排名以最好的山泉水为泡茶水，水温应为两沸水(即第一沸水)。硬木炭可以用作燃料，尤其是橄榄核或干甘蔗。
传统的乌龙茶制作方法有：泡茶前用开水冲洗茶壶、茶盘、茶杯，冲泡期间不断冲洗，保持茶具干净、滚烫。然后将茶叶按粗细分开，先在锅底填入碎末，再盖上厚条，将中间的小叶排列在顶部，以免碎末堵住锅内口，阻碍茶汤顺利流出。然后用开水冲茶，沿着边缘慢慢冲进去，形成一个圆圈，以免茶胆突破。冲水时，将茶叶在壶中翻滚。当水刚溢出茶叶时，就立即倒掉，这叫洗茶，即把茶叶表面的灰尘、污垢冲走，使茶叶的真实滋味得以充分体现。茶叶洗净后，立即冲入第二次水，水量约为90%。锅盖盖上后，锅体用开水浇透。这时茶盘里的积水上升到壶中央，称为内外夹击。依照这个一个来，就能泡出茶的细腻和真实味道。
泡茶的时间也很关键，一般2-3分钟左右。浸泡时间太短，茶香出不来，浸泡时间太长，怕陈化作用茶的鲜香。
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