峨眉乡“东方美人茶”，茶网
2023-04-16
中国茶叶生产大国，也是茶叶消费大国，中国的茶文化可以说是源远流长。饮茶叹茶在人民生活不断改善的今天更是风行一时。茶艺初兴，看身穿古色古香的旗袍的茶艺小姐，十分娴熟地把原本比较简单的沏茶折腾成关公巡城、韩信点兵等许多名堂，动作犹如柔美曼妙的芭蕾，在优雅舒适的茶馆里，轻松悦耳的旋律中，茶艺小姐面带微笑地演绎出茶与舞的交相辉映，在品茶的同时欣赏茶艺表演，令人陶醉万分。,
但如今，一个不容忽视的现象是，在这个茶文化历史悠久、茶叶消费市场巨大的大国，今天的茶文化仍然处于较低水平。很多茶馆经营是以茶为招牌的餐饮本质，很多人把麻将扑克等街头娱乐引入茶馆喝茶的娱乐消费。中国茶文化的发展不能与中国周边日韩的茶道文化相提并论。为什么茶叶消费国很难发展高雅的茶文化？
茶艺已经悄然面临商业文化危机。茶艺的商业模式能保持不变吗？传统茶艺发展至今，程式化的表演模式和扁平化的操作流程变得越来越浅薄和单调。在新的生存空间中，茶文化需要在新的经济坐标中重新找到本人的位置。需要转变为适合现代生活节奏和人文心态的文化消费模式。茶艺正面临着一场消费观念的文化革命。
经营茶馆不是一个普通的产品。茶文化是一种介于物质和精神之间的文化。假如用管理物质产品的手段来管理，茶的文化内涵就无法体现。假如只作为文化产品来经营，茶叶的物质属性也无法体现。李察营销策划机构认为，茶馆应以观赏性和宣传性的茶艺表演打开茶文黄菊花茶化传播的大门。
茶馆的茶艺表演要好看、易懂、好吃。 在传统的茶叶表演中，主泡的工作是不变的。她的任务是为消费者泡一杯好茶，而辅助泡则从送茶水中解放出来实施艺术表演，让茶叶表演看起来更好。
观众需要什么，茶馆就设计什么样的茶艺表演。这类说法虽然直白，但作为茶馆经营者，顺应社会潮流，满足观众九峰茗茶需求，才是盈利的根本保证。创新茶文化管理模式，为现代都市人打造全新的茶文化，培养一大批忠实消费者，让茶馆在竞争日益激烈、追求创新思维的市场经济环境中取得更大的成功。
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