喝抹茶 日本茶道，排毒茶
2023-04-16
普洱茶的精神
中国有数百个茶叶中，普洱茶是最能继承而代表中国茶文化传统的。普洱茶性温顺而亮节，普洱茶品尝深邃而高雅。普洱茶经贮藏后越陈越香，具有历史生命；品茗艺境宁静淡泊，参修立命仙扬。普洱茶品茗阐扬的就是我中华文化所传承的道家精神思想。所以普洱茶品茗追求最高境界在于道，普洱茶道在于道!完全吻合于中国茶艺自然、卫生、泡好茶。。
普洱茶的精神在于安静。
追求宁静的是普洱茶工艺。
求真真的是普洱茶法。
也就是安静自然。不存在欲望，不存在强迫，顺其自然，也就是沉默。天地之间，世间万物皆有其生与死、运行与因果的起因。这些真理有些是永恒的真理，有些是不平凡的时代真理。自然的永恒之道是先天之道，时代的非常之道是因习惯而获得的自然。无论是先天的本性还是后天的本性，都是本性。姑且称之为平常之道，即平常之性！
也就是真实性。天地万物都有它的真理，那就是真理。道教把事物的真相和事物的本质归为真理。研究真理，修修道院，不做任何假设，什么都不做。一个真实的人，最高的智慧就是用最真实、最残酷的方法去面对生与死。用真生真死的精神来解决本人的生活，不想提过去的生活，那只是虚妄的生活；不想想下泡茶的方法一代，下一代只是虚无；我只知道这一生，但这一生是如此短暂和匆忙。即便如此，也只有对今生的经营才是最真实的。延年益寿，长生不老，已经成为公路立交桥永远传承的信念和工作。几千年来，道教关于长寿的信仰和工作一直坚持真理的原则。
事情的开始符合事实。
事物的继承符合真理。
事情是依照现实来解决的。
享受事物的真实性
同样，在茶文化中，能与这些烈酒相匹配的茶法，才是真正的茶法。
喝普洱茶的时候，请求普洱茶的操作、排列、道具解决、态度反应、点菜过程都要符合正常的自然，才能达到宁静的精神。方法上：普洱茶树生长在高山上，普洱茶花青要在阳光下制作，普洱茶产品要在干仓陈酿、新鲜，普洱茶叶要在高温、宽壶中冲泡，普洱茶汤的口感要真实、美观。这样一来，普洱茶就可以用安静的泡茶技术和真实的泡茶方法来品尝，离道化茶道也不远了！
普洱茶的技术止于静，静的精神贯穿于所有的技术之中：一方面，寻茶时的外在情境可以正常自然，让欣赏的感觉最真实。另一方面也满足了冲泡好茶的需求，直接提升了茶汤的正宗品质。
普洱茶的方法止于真，诉诸于自然，良好的方法条件使普洱茶孕育着完美的真，在茶汤中发展和充分表达，使品茶者品尝到了——味、香、味、气的普洱茶真。同时互利宁静的技术通过人的感官功能接受了普洱茶的本真，从心灵的感觉转移到了虚拟的精神，最终以道告终！
普洱茶文化的整个工艺和方法，唯一的目的就是充分创造平凡的自然情境，充分发挥普洱茶的本真，让品茶者品尝到普洱茶最丰富、最完美的本真，以心灵为指引，达到自然的艺术环境、秩序、宁静、真灵，止于道。
普洱茶的真实性表现在茶汤中，真实性是其本质的特别性。当然两者都是茶，其真实性会有共同点，也有可能达到类似的茶道内涵。假如茶和酒，通过各自的本真，达到茶道和酒道的境界，那么他们就会完全走本人的黄山毛峰冲泡方法路，完全不同。
以道教为茶道的普洱茶的味道，并不考虑大环境所营造的诗意，也不考虑气势磅礴，更不考虑人与物的关系。这些气势和场面都不是茶的真实性。它们也可以应用于饮酒和吸烟环境，以创造同样的艺术效果。
对普洱茶道学的追求，可以在诗画中，在街巷里，或在墙角的墙根下，因为通过普洱茶的本真，是由宁静、真实的精神所造成的。正如一个真实的人入世后修道一样，陶在说谎
拥有完美的普洱茶真伪，是品尝普洱茶真伪的最佳方法，也是普洱茶最正确的地方。在下一个层面上，从感受普洱茶——陈、香、子(甜、甜、苦、涩、涩)、气的本真出发，让心灵穿透空灵得到道化，止于道。在这门功夫课上，饮茶者必须对泡茶技术、方法和普洱茶有全面的熟悉，并有一定的素养。假如只讲时间，至少需要三五个下午的普洱茶品鉴技巧，才能从精神层面到达道的境界。
品尝普洱茶需要很长时间，也要冲泡和品尝很多真正美的普洱茶。在这个期间，首先要对普洱茶有一个充分的熟悉，包含它的历史、生产、种类，区分它的新旧、好坏、特点，以及制造和陈化的方法和理论。再者掌握了冲泡的技巧和方法，才能品尝到普洱茶的真伪，进而完全接受，喜欢上普洱茶的味道和饮品。通过认识普洱，认识普洱，认识普洱，热爱普洱，进而可以超越精神层面参与道。
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