陕西茶业和陕西
茶文化的历史地位
中国自宋明以来,随着政治、酥油茶的做法经济、文化重心的东移,饮茶文化的重心也随之东移。在漫长的历史时期,人们形成了一种印象:猴魁中国西北的陕西是茶文化的不毛之地,崂山不懂得品茶雅趣,甚至很多人都不知道陕西是一个古老的产茶区。陕西在全国茶业和民族茶文化中不存在地位,所以宋明以后的很多茶书很少提及陕西的茶业和茶文化。现代知识分子涉及茶的作品也叫《龙井》和江浙。陕西省是文化大省,崂山津津乐道地下宝藏,说到茶文化难免气短。完成人:陕西安康
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