独特优雅的“碗泡法”,什么样的绿茶好
2023-04-16
中国茶业最初兴起于巴蜀地区,巴蜀地区是中国茶文化的摇篮。茶文化是高雅文化。在现代社会,茶文化更起着丰富文化休闲生活的作用。二十一世纪的茶文化规模将更大,涉及领域更广,功能更显着,传统与现代融合更为紧密,茶文化将成为世界性文化的一支。,
1.抗衰老绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗哀老。因为人体新陈代谢的过程,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显着提高SOD的活性,清除自由基。
2.抗菌研究表明,绿茶中的儿茶素可以抑制一些引起人体疾病的细菌,同时不会危害肠道有益菌的繁殖,因此绿茶具有清肠的作用。
3.降血脂科学家做的动物实验表明,茶叶中的儿茶素可以降低血浆中的总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯,同时升高高密度脂蛋白胆固醇。人体实验表明,它能抑制血小板聚集,降低动脉硬化的发生率。绿茶中含有黄酮醇,具有抗氧化作用,还能防止血凝块和血小板聚集,减少心血管疾病。
4.减肥降脂绿茶中含有茶碱和咖啡因,通过多种功能激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪酶,减少脂肪细胞堆积,从而起到减肥的作用。
5.预防龋齿和消除口臭绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制龋齿,减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶叶中含有单宁酸,具有杀菌作用,可以防止食物残渣滋生细菌,因此可以有效预防口臭。
6.抗癌绿茶可以抑制某些癌症,但其原理仅限于推断阶段。预防癌症的发生,多喝茶肯定有其积极的辅助作用。
7.皮肤癌预防专家在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素可以抵抗UV-B引起的皮肤癌。
8.可以改善消化不良最近的研究报告表明,绿茶可以帮助改善消化不良,如细菌引起的急性腹泻,可以喝一点绿茶来缓解疾病。
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