学茶，玫瑰茄
2023-04-16
本文以出土文物和史料记载为依据，详细论述了湖南茶文化的历史地位。《茶经》《六大饮》中“茶为饮，源于神农”的说法，验证了神农尝百味茶药，死后葬于长沙茶乡的尽头，也验证了湘西“秦人砸茶”的传说。通武夷山大红袍过对出土文物的考研，包含《茶经》《四器》中提到的唐代六大瓷窑之一的岳州窑茶具和茶碗，以及唐代另一种瓷窑——长沙窑，证明湖南唐代两大瓷窑开创了釉料和装饰的先河，在中国古代瓷器界具有很高的学术价值。依据史书记载，阐述了《唐国史补》中提到茶馆名字的“澎湖含膏”和“白鹤岭”茶。也表明了茶文化圈对“茶与禅”由来已久的看法，认同其起源于湖南石门嘉善寺，为宋代元武克勤所作。还论述了湖南红茶在中国茶叶经济和统一中的关键作用。本文旨在说明湖南是中国茶文化的发祥地之一，在中国茶文化史上龙井茶原产地占有极其关键的地位。完成机构：湖南农业大学茶叶系，长沙410128//湖南农业大学天然产物研究中心，湖南长沙410128
相关文章
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-15
2023-04-15
