中国茶文化与中国文人的审美取向，杜仲茶减肥
2023-04-16
黄山毛峰产于安徽省黄山。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制。其主要特征：形似雀咀，芽壮多毫，色如象芽、鱼叶金黄、清香高长、汤色清沏，滋味鲜醇，叶底黄嫩。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长，堪称名茶极品。
现在，真的，保健品实在太多，不如就送点茶叶给亲戚好友吧，这样的礼品有面子又送健康~.
毛峰分为四个等级：黄山毛峰分为特级、一级、二级、三级，特级、一级为名茶。毛峰黄山特级一芽一叶第一展；
一级，一芽一叶发育，一芽二叶先发育；
二级，一芽二叶发育，一芽三叶开始发育；
初三，一芽一叶二叶三叶。
黄山毛峰在清明节前后采摘制作高档茶叶，芽壮，毛多。摊光后，实施高温杀青、切边、油炸、烘烤。
毛峰黄山茶产于黄山风景区及汤口、崇川、岗村、芳村、杨村、长潭等毗邻地区，其中以桃花峰、云谷寺、慈光阁、吊桥寺、岗村、崇川品质最好。
特级黄山毛峰形似雀舌，白发外露，色乳白色，鱼叶金黄。冲泡后香味悠长，汤色清亮，滋味鲜醇甘甜，叶片黄润丰满。其中，金色的鱼叶和象牙色是超级黄山毛峰外观的两个明显特征，与其他毛峰有养胃的茶所不同。黄山盛产名茶。除了一般茶区气候湿润、土质松软、排水通畅等自然条件外，它还有本人的特点，如高山深谷、多溪多泉、岩石陡峭、陡坡能遮挡阳光、树木繁茂、水土优良。晴天的时候，早晚到处都是雾，整天都是雨。黄山经常有雾。在这样的自然条件下，茶树整天被云雾笼罩，非常适合茶树生长，所以叶子富含脂肪汁，泡沫持久。 黄山遍地兰花采茶的时候，正好是山花盛开，花香四溢的时候，使得黄山茶特别香，风味特别。
在毛峰饮用，冲泡时水温应在80左右。玻璃或白瓷茶杯都可以。一般可以用水冲泡2-3次。
超级黄山毛峰是中国毛峰中最好的。它的外观很漂亮。每片茶约半寸，微黄绿色，油润明亮，尖芽依偎在叶中，形似雀舌，周身洁白细嫩，均匀结实，峰顶露微露，色泽象牙色，鱼叶金黄。香味悠长，汤色清亮，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶片黄润丰满。其中，金黄色的胶片和象牙色是超级黄山毛峰区别于其他毛峰的两个明显特征。毛峰黄山的绳索细而平，略带黄绿色，颜色应油亮。尖芽紧贴叶片，形似雀舌，有金黄色的鱼叶，又称竹笋或金片，与其他毛峰不同。叶子饱满、均匀、整齐，有白色的头发和象牙色。黄山毛峰【产于著名黄山附近的绿茶
冲泡时建议采用水温约90C的沸水。冲泡后，汤清澈透亮，带着杏色 ；香味高且长，香味像白兰，让人有心肺的感觉。至于口感，口感清新浓郁，醇厚优雅，回味甘甜。白兰的香味长时间围绕在牙齿周围，丝丝的甜蜜永存。
黄山毛峰是中国历史上著名的茶叶之一，徽茶，属于绿茶。产于安徽省黄山。.
外形略呈卷曲状，似雀舌，绿中带黄，银发外露，并有金黄色的鱼叶。
其效果是：
1.兴奋效应
干柠檬片的功效与作用2.利尿作用
3.强心解痉。
4.抑制动脉硬化
5.抗菌和抑菌效果
6.减肥效果
7.防龋效果
8.抑制癌细胞。
它的特点可以概括为：香味浓郁，口感醇厚，汤汁清澈，色泽润泽。
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