湖州茶文化旅游发展策略与研究,酥油茶的做法
2023-04-16
茶是中国的传统饮料。据《左传》记载茯苓的副作用,我国周朝开始种植茶叶。2000多年前,有一个传说,经常喝茶可以让人长寿。《南部新书》记载,一个和尚130岁的时候,唐玄宗问他吃了什么药才能长寿。和尚回答说:“我只爱茶喝茶的时间”,有一首歌说:“空腹喝茶是心理上的不足,一夜饮茶伤脾胃;过度喝茶的人是黄瘦的,而茶淡温的人则是保持年龄的”。茶叶中含有较多的单宁,也叫茶单宁,是由儿茶酚和没食子酸缩合而成。儿茶酚约占茶叶总酚类化合物的80%,具有延年益寿的作用。茶叶具有抗癌作用,儿茶素对肿瘤增殖有很强的抑制作用。茶叶具有降低胆固醇和血脂的作用,绿茶中的儿茶素具有明显的降血脂作用。茶叶具有抗氧化和抗衰老的作用。中国农业科学院茶叶研究所研究发现,儿茶素对猪油的抗氧化指数为1.71,对亚油酸的抗氧化指数为3.3,是一种天然抗氧化剂。河北京老舍茶馆地址南医科大学的研究表明,儿茶素可以提高超氧化物歧化酶的活性,帮助身体清除自由基脂质氧化物,因此具有很强的抗衰老作用。儿茶素的抗衰老作用高于维生素C和维生素E,尤其是在增强机体对各种病菌的抵抗力和免疫力方面。所以,健康人只要坚持每天喝8-10克优质绿茶,持之以恒,就能起到天然的抗衰老作用。
相关文章
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16