我的制茶新思路，绿茶和铁观音的区别
2023-04-16
喝茶可以提神。茶叶中含有茶氨酸和茶单宁，能兴奋中枢神经，促进新陈代谢，加速血液循环，消除疲劳。
喝茶可以解酒。浓茶可以解酒，桑叶茶的功效增强血管壁的收缩力，恢复身体组织的张力，促进尿液中酒精的排出。
喝茶可以排烟毒。长期吸烟的人也可以适当喝茶。茶叶可以沉淀尼古丁，随尿液排出体外。
喝茶可以减少血脂。茶叶中的咖啡因、叶酸、肌醇等物质可以增强胃液分泌，调节脂肪代谢。 它可以调节血脂和胆固忆江南茶叶醇。
喝茶可以预防龋齿和蛀牙。我国古人习惯直接咀嚼茶叶来清新口气。事实也证明，茶叶中含有氟，氟能与牙齿中的钙结合形成一种几乎不溶于酸的氟磷灰石。这无疑给牙齿增加了一层保护膜，从而达到保护牙齿的效果。
甚至有专家认为，无论是红茶还是绿茶，凉茶还是热茶，只要是茶，对人体都是有益的。最近的研究还发现，茶叶中含有许多营养成分，如维生素A、维生素D、维生素E、维生日照绿茶素K，以及几乎所有的B族维生素。还含有硒、锰、锌、铁等几十种微量元素。
近年来随着人们生活水平的提升和保健意识的逐渐增强，茶疗也在日益兴起。减肥茶、减脂茶、消暑茶、开胃茶等众多具有特殊功效的保健药茶应运而生。所谓药茶，是指含有或不含有茶叶的中草药或中草药提取物制成的开水；中药、浸泡或煎煮制剂。药茶具有操作简单、加减灵活、应用广泛等特点。对内、外疾病等常见病有明显疗效。
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