首页 - 茶文化 > 合适的泡茶时间是多久?

合适的泡茶时间是多久?

发布于:2022-01-01 作者:taiyanseo 阅读:120
饮茶网钙流失 合适的泡茶时间是多久?

对于深刻的茶文化,世界各国都有不同的注解:中国人以茶待客、以茶待酒,喜欢喝茶听戏;日本人喝茶讲究茶道;英国人习惯喝下午茶,称傍晚为茶时;美国人通常用茶袋泡茶无论哪个国家,从茶的品种、喝茶器具,到冲泡的水温、时间,都有要求,尤其是对时间的把握。

最近,美国杂志《预防》发表研究发现,红茶泡得时间越长,越有益健康。美国塔夫斯大学的营养学教授杰弗里巴伦博格表示,时间长有利于其中有益健康的黄酮类物质充分溶解,最好泡够5分钟。

国家一级品茶师沈虹在接受本报记者采访时表示,对于其他种类的茶叶,冲泡时间也有讲究,以下就介绍几种常用茶叶的冲泡方法。碧螺春芽叶小而细嫩,如冲泡时间恰到好处,才能清汤绿叶、口感香醇。如泡得时间过长,不仅汤色会变黄,而且新鲜度也大打折扣。冲泡时,先倒开水再放茶叶,泡两三分钟即可。

酿造龙井茶、黄山毛峰前,先给杯子里倒点开水,把茶叶浸泡一下,闻到淡淡的清香后,再加水,盖上盖子泡4分钟。泡够这个时间,茶叶口感更好,其中的有益成分也能有效析出。喝的时候,不要等杯里的水全喝完再加水,喝一半时就加满水,这样可以保持浓郁的口感。

普洱茶属于黑茶,一般泡5分钟,香味就出来了,与茶饼相比,散茶更容易出味。越陈越香被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。也正因如此,冲泡普洱茶最重要的步骤是洗茶云南普洱茶十大品牌,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样,第二道茶不仅滤去了茶叶上的杂质,而且更香醇。

此外,其他因素也会影响茶叶的效果。例如,在红茶中加入柠檬汁可以增加80%的抗氧化剂含量。此外,奶茶是由红茶制成的,但红茶加牛奶可能会阻碍一些营养物质的吸收。

标签: #保健茶加工 #茶托

相关文章

  • 女性保健美容茶

    女性保健美容茶

    女性保健美容茶 茶叶,特别是花茶因为能瘦身养颜而特别受女性欢迎,但其实茶叶的养身效果也挺好。茶叶的包容性极强,配之以不同材料可以达到不同的养身功效。...

    2022-07-03

  • 饮茶的解决方法

    饮茶的解决方法

    饮茶的解决方法 你会喝醉,喝茶也同样会醉。得了茶醉实在不比酒醉轻松,茶醉多在肚之时,饮了过量的浓茶而引起的。茶醉之时,头昏耳鸣,浑身无力,胃中虽觉虚困...

    2022-07-02

  • 白茶为什么是宝?你不怕牙痛

    白茶为什么是宝?你不怕牙痛

    白茶为什么是宝?你不怕牙痛 牙痛大多是上火引起的。 牙痛的原因大多是因为上火。现在的人总是生活工作压力大,社交活动多,难免上火。其中一个关键...

    2022-06-30

  • 用茶水洗脸有什么好处?

    用茶水洗脸有什么好处?

    用茶水洗脸有什么好处? 众所周知,茶叶中含有茶多酚,有抗氧化作用,可防止肌肤衰老。茶叶还能抗辐射,尤其适合长期用电脑的女性,可抑制皮肤色素沉着,减少过...

    2022-06-26

  • 常喝苦丁茶降血脂降血压

    常喝苦丁茶降血脂降血压

    常喝苦丁茶降血脂降血压 丁,又名、瓜蒌、人 苦丁茶对人体有显著的苦丁茶古书多称之为皋卢茶,是一种纯天然绿色饮品。开水沏泡后色泽黄中透红,清澈...

    2022-06-24

  • 巧饮九种心情水果茶美容健康

    巧饮九种心情水果茶美容健康

    巧饮九种心情水果茶美容健康 泡一壶香甜微香的水果,茶,当阳光从玻璃窗外斜斜地射进来,心情也会随之靓丽起来。在茶中加入各种新鲜水果材质,不但可以品尝到清...

    2022-06-23

发表评论