陕西茶业和陕西
茶文化的历史地位
中国自宋明以来,随着政治、经济、文化重心的东移,饮茶文化的重心也随之东移。在漫长的历史时期,人们形成了一种印象:中国西北的陕西是茶文化的不毛之地,崂山不懂得品茶雅趣,甚至很多人都不知道陕西是一个古老的产茶区。陕西在全国茶业和民族茶文化中不存在地位,所以宋连赞茶叶明以后的很多茶书很少凤凰单枞提及陕西的茶业和茶文化。现代知识花果山云雾茶分子涉及茶的作品也叫《龙井》和江浙。陕西省是文化大省,崂山津津乐道地下宝藏,说到茶文化难免气短。完成人:陕西安康
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