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《日本茶道文化概论》简介,石竹茶

发布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 阅读:101
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《日本茶道文化概论》简介

茶道是日本文化的结晶,是日本文化的代表,它又是日本人生活的规范,是日本人心灵的寄托。如今,有五百年历史的茶道迎来了空前的繁荣期。茶饮茶时间室、茶亭遍及日本各地;茶室,茶会已成为各种文化活动中的一个主要项目;千姿百态的茶道具成为日本美的象征。有关茶道文化的电影、电视片、美术展、着述比比皆是;从事茶道活动的人口达五百晚之多。

日本的经济奇迹引起了人们对其文化背景的世界探索。同时,为了增进与全世界人民的友谊。他们也积极宣传自己的文化。日本人宣传的第一件事就是茶道。茶道是我们了解日本文化和日本人的捷径。然而,茶道对外国人来说确实是一个困难的文化现象。没接触过茶道的人对茶道不了解是很自然的。即使是参观过茶道的人也迷失在迷雾中,找不到合适的语言来解释。为什么茶道难懂?我试图把这概括为三个原因:包容性、隐蔽性和局限性。茶道内容丰富,东方文化的内容几乎都包含在一个小茶馆里。思想方面,包含神仙思想、道教、阴阳道教、儒家、神道等。在形式上,它包括建筑、庭院、书画、雕塑、礼仪、插花、漆器、陶器、竹器、烹饪、缝纫等。茶道被称为应用哲学和艺术生活。茶室中央,有一条东方小活龙。因此,我们很难给它下定义。而且,茶道是一门活的艺术,我们很难把握它的形式。茶道艺术是通过茶具建立起来的,但是一旦茶具结束,一种艺术创作就消失了。研究茶道时,我们不能像欣赏一幅画一样等待和思考。我们必须抓住茶叶发展的瞬间现象。但时刻之间不仅留下了许多空隙,我们也常常被那些微小的现象迷住,难以勾勒出茶的全貌。再者,茶道不同于音乐、舞蹈、绘画等常见的艺术形式,表演者和欣赏者是一体的,无法区分。如果你真的欣赏茶道之美,一定要亲自参加茶道。但是做一个好的主持人需要多年的实践,即使是做嘉宾也不容易。茶道重实践,反对依赖书本,要求每个茶道研究者都是茶道艺术的实践者,这给外国人理解茶道设置了许多困难。

由于茶道有别于其他艺术的自尊品格,茶道本身一直缺乏自称艺术的自信,多年来致力于茶道实践的人层出不穷,但作为旁观者,冷静思考、研究茶道艺术的人却非常少见。对茶道的界定和全面论述,是近年来的新生事物。以下是大家武夷山茶城网的一些评论。

1977年,谷川哲夫出版了《茶道美学》一书。基于艺术的孤立性,他将茶道定义为以身体为媒介的表演艺术。他指出,所谓艺术的孤立是有意识地从自然世界和日常世界中分离出来,从而确立了艺术世界本身的独立性。油画的框架、水墨画的装裱、雕塑的舞台、舞台的幕布,都是艺术隔离的表现。在茶道中。同类喝茶不能像平时喝茶那样随意,而是要求按照规定的动作饮用;这也是一种致敬。你不能随意敬礼。相反,你需要在规定的时间举行规定的仪式。如果说规定的话,哪怕是榻榻米(草席)走几步也有规定的仪式。因此,茶道不能不属于艺术范畴。谷川太素先生把茶道的内容概括为四个因素:艺术因素、社会因素、礼义因素、实践因素。(图1)

这四个因素是相互联系、相互融合的。艺术因素高于其他三个因素,它通过渗透到其他三个因素中来体现其功能。虽然在形式上不是没有四者之一的茶道,但除了艺术因素之外,社会因素、礼仪因素和实践因素都可以在不同的场合得到特殊的发挥。比如,在庄重的茶祭风格中,礼仪因素占据主要地位;在熙熙攘攘的大茶会中,社会因素占据了主导地位;饮茶者自点自饮,精神因素得到充分发挥。如图1所示,对四边形中的任意一个顶点施力,都会使其顶点脱颖而出,不会破坏四边形的基本结构。谷川太素老师的这一理论得到了日本茶道界的推崇。

谷川彻三先生从艺术的角度解释茶道,另一位老师久松真一先生(1889-1980)从宗教的角度分析茶道。他把茶道定义为:茶道文化是以茶为契机的综合文化体系。茶道文化是全面的、统一的、包容的。艺术、道德、哲学、宗教和文化的各个方面都有。茶道文化的核心是禅。原本主张无中生有,无中藏无止境的禅宗,非常重视日常生活的修行,即不必在运河里读经书,而是在日常生活和饮食的修行上下功夫。茶道忠实地实践了这种禅意。茶道对禅宗进行了宗教。它把禅从寺庙伽蓝解放出来,回到露天的曹安(茶馆的别称);把世俗的禅僧变成家里的茶人。茶道将禅宗的生活与普通人的生活结南京雨花茶合起来,创造了一种新的禅宗文化。这种新的禅宗文化生活包含了人类生活的所有内容。喝茶喝酒等不寻常的生物,都包含着不寻常的宗教。久松真一称赞茶道实现了真正禅的理想。九松先生对茶道的研究和茶道综合文化体系的界定,得到了日本茶道界大多数学者的认可。

另一位学者,功夫老师隈研吾,从历史的角度分析了茶道。他主张茶道是一种室内艺术。艺术可以是日本文化中一个独特的艺术群体。它培养人体达到培养个人情操,完善人格的目的。与音乐、舞蹈、绘画等艺术不同,它不提供作品供人欣赏。它的第一个艺术作品完成后就消失了。它极具包容性和灵活性。所有的男人、女人和孩子都可以参加艺术活动。只要他们玩得开心,他们就会成功。日本艺术包括茶道、花道、香道、剑道、弓道、能量乐、俳句、歌舞伎和相扑,可分为舞台艺术、民间艺术和室内艺术三大类。属于室内茶道艺术。隈研吾功夫老师指出:室内艺术只能用于私人生活。

间或其类似的空间里才能进行的艺能。它不仅要求结集在室内的人都参加表演,而且要求室内本身就是一个艺术空间室内的一举一动都是要求格式化,按照一定的规则进行活动,室内艺能的气氛是高密度的,紧张的,熊仓功夫先生还指出了特异的室内艺能之所以在日本产生的原因,他指出:有两个理由,一个是由于日本艺能的结座性(即易于建立行会组织的性质),人们聚在一起就希望确立一种和睦、平等的相互关系,因此艺能演出是不分演员和观众的,两者的身份是相互交换的。第二个原因是有座敷(由精致的草席铺满地面的客室)的诞生。这种客室没有桌椅,主客都必须跪坐,在这种没有家具遮掩的情况下,坐下站起来时幅度很大的身体动作就十分引人注目,自然就产生了新的礼仪。熊仓功夫先生是日本茶道研究领域的中坚,他的研究结果受到学术界内外的注目。

以上,介绍了三位学者通过艺术、宗教、历史观点上对茶道研究所下的定义下面让我们还原到茶道这两个字的字义上去。将茶道称为茶道是江户以后的事情。在这之前,茶道称为茶汤,茶汤是佛家奠茶奠汤的略语。这种佛家仪式式的茶汤,日文读作 ,为与之区别,茶道里读作  ,茶道在千利休前后的时代还被称为敷奇   。

道的意思,在日本有一个演变的过程。道字和大陆文化一起传到日本,平安时期,道字受中国文化的影响,偏重于学术、技能方面。如明经(经书研究)、记传(史学研究)、明法(法律研究)、算(算学研究)之四道,诗歌、管弦、书画等诸道。可是到了中世,随着日本自身的艺术观的形成,道字的含义发生了变化。道成了通向澈悟人生之路、之行程。首先大歌人藤原俊成的儿子藤原定家制定了歌道的理论,在其代表作《和歌大观》中,定家提出了汉诗言志,和歌唱情的理论,指出了日本文化的特点,给其后的道观以极大的影响。继歌道之后,便有连歌之道、能乐之道,接下来,便把茶汤也称作茶汤之道。这些道综合在一起,称之为艺道。另一位日本学者仓 行洋先生在他的艺道论《艺道的哲学》中指出:茶道包含的两个意思。一个是以点茶吃茶为机缘的深化、高扬心境之路的意思。另一个则是被深化,高扬了的心境为出发点的点茶吃茶之路的意思。接着说下去的话就是:茶道是茶至心之路,又是心至茶之路,如用图表示就成为茶 心。这里的心是绝对的真心,与佛教的空无相通的。并且心到茶的含义,已经超出了茶道的范围,成为了人生之路。简而言之,茶道是宗教的一种存在方式。仓 行洋先生的茶道艺道论触及到了日本茶道的深层。综上所述,谷川澈三先生为茶道所下的以身体为动作为媒介而演出的艺术的定义,久松真一先生为茶道下的以吃茶为契机的综合文化体系的定义,熊仓功夫先生为茶道下的室内艺能的一种的定义,以及仓 行洋先生对茶道所进行的茶 心的解释,都从各种角度对茶道进行了分析和研究。角度不同,结论当然会有差异,但相互之间并非是矛盾的,对茶道这样一个深奥的多姿多彩的文化遗产,也许正需要从多方面进行解剖。但是目前,把日本茶道作为综合文化体系是比较普遍的现象,笔者也认为此定义比较稳妥。

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