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明清茶文化(三),金骏眉茶

发布于:2022-01-30 作者:taiyanseo 阅读:63
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明清茶文化(三)

明代散茶的兴起引起了冲泡方法的改变,唐宋时期的原茶具已不再适用。茶壶在人们饮茶生活中的应用越来越广泛,茶杯也从黑釉瓷变成了白瓷和青花瓷,以更好地衬托茶叶的色泽。除了白瓷和青瓷,明代最突出的茶具是宜兴茶壶。紫砂茶具不仅因饮法而兴盛,其造型和材质也迎合了当时社会所追求的平淡、端庄、朴素、自然、温柔、优雅等精神需求。许多著名的艺术家,如施大彬、陈远明等。出现在茶壶的制造中,并形成了一定的流派,最终形成了一门独立的艺术.因此,紫砂艺术的兴起也是明代茶文化的丰硕成果。清代以来,工夫茶在我国南方的广东、福建等地盛行,工夫茶的兴盛也带动了专门的饮茶器具。例如,它是一个用来煎水的水壶。它主要由粤东白泥制成,有一个小口和一个瓮肚。茶炉,用细白泥制成,呈截锥形,高一尺二三寸;茶壶,尤其是紫砂陶,呈圆扁腹状,嘴唇大、曲拐的可以接半斤水。茶杯和茶盘多为青花瓷或白瓷。茶杯小如核桃,薄如蛋壳,非常漂亮。

(3)茶馆的普及

明清时期,特别是清代,中国茶馆作为一种常见的饮茶场所,如雨后春笋般迅速发展起来。清朝是中国茶馆的鼎盛时期。据记载,北京有名的茶馆有30多家,清末上海的茶馆更多,达到66家。乡镇茶馆的发达程度不亚于大城市,比如江苏、浙江,有的镇只有几千居民,茶馆多达百家。

茶馆是中国茶文化中的一个很引人注目的内容,清代玫瑰花水茶馆的经营和功能枸杞菊花茶用量特色有以下几种:饮茶场所,点心饮食兼饮茶,听书场所。除了上面几种情况外,茶馆有时还兼赌博场所,尤其是江南集镇上,这种现象很多。再者,茶馆有时也充当"纠纷裁判场所"。"吃讲茶",邻里乡间发生了各种纠纷后,双方常常邀上主持公道的长者或中间人,至茶馆去评理以求圆满解决。如调解不成,也会有碗盏横飞,大打出手的时候,茶馆也会因此而面目全非。,

标签: #茶叶的种类 #魁猴

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