具有丰富保健功效的福鼎白茶，中国茶叶
2023-04-16
中国功夫茶从沏茶到喝茶有十一个步骤。
柠檬绿茶(1)闻茶：师傅带好茶叶，介绍品种的特点、风味，传递欣赏嗅品一番。.
(2)温锅：放茶叶前，将开水冲洗干净放入空锅中。
(3)灌茶：要准备茶匙和漏斗。不宜用手放茶，以免运气不好，气味混杂。一般茶叶盛到茶壶的2/3，甚至溢出，数量惊人。
(4)润茶：锅中倒入开水至满，让竹筷子刮去壶面的茶沫，立即倒入茶海中。
(5)冲泡：再次倒入开水，但不要煮沸。这是第一次泡茶。
(6)倒壶：盖上茶盖，倒入开水，使壶内外温度一致。
(7)暖杯：茶泡好了，用暖壶和滋润茶叶的茶叶清洗茶舟内的茶杯。
(8)提壶：第一次泡茶时，壶会沿着茶舟边缘运行数周，俗称山水观光，以防止壶底滴水到茶杯里品尝。
(9)倒茶：将温洗好的小茶杯排成一排，依次来回倒茶，也叫巡河，或将壶中的茶倒入茶海再倒入杯中，倒茶时避免将一杯倒入第二杯，以免浓淡不均，这是普通饮者常犯的错误。
(10)敬茶：尊老爱幼，相互谦让，这是中国人的传统美德，尤其是对第一杯茶的尊重是最关键的，而且接受者必须出席会议。
(11)品茶：整套工夫茶步骤中最讲究的部分，从欣赏茶的色、味、香，到嗅、啜，反复琢磨，真的很像白居易诗中说的：来了就有好色，咽下去就有香。苏东坡也说：“我从来不存在比一个美女更好的。”可见它的味道是无穷无尽的。特别是看到那些老茶迷，擅长这类方法，头发和胡子都是白的。三个手指捏着一个四个螺丝拇指大小的小茶杯，在鼻子和嘴唇之间移动，或随意嗅一嗅或抿一小口。而眼睛微闭，如痴如醉，像一个静心的道士，外面的一切都是完全无意识的，所以人们不禁对明明的神奇功效感到惊讶。
冲泡工夫茶，普洱茶致癌茶壶讲究宜兴紫砂茶壶；茶杯最好是景德镇产的小瓷杯。水山泉最差的时候需要井水，自来水绝对不流入。水也是有名的，火最好用橄榄核，其次是甘蔗渣，其次是炭火，蜂窝煤是禁忌。
相关文章
2023-04-16
2023-04-13
2023-04-13
2023-04-13
2023-04-13
2023-04-13
