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软水最适合泡茶,青茶

发布于:2022-02-17 作者:taiyanseo 阅读:54
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软水最适合泡茶

做一杯色香味俱全的好茶,用水相当重要,所以,必须了解泡茶用水的特性。

水都匀毛尖茶质一般可以分为硬水和软水,软水是泡茶最好的水。除了蒸馏水、雨水和雪,自然界的泉水都是硬水,硬水通过煮沸变成软水。所以泡茶的水是讲究的。

山泉水

山区无污染泉水全天处于流动状态。经过砂石自然过滤后,通常干净,口感微甜,水质高度稳定,适合泡茶。但是注意不要放太久。

井水

它属于地下水,与山泉水一样受地层环境的影响。如果用井水泡茶,要多注意附近有没有污染事件。

雨雪交加。

古人称雨雪水为田泉,现在空气污染严重,雨水为酸雨,两者都不适合泡茶。

自来水

这是目前家家户户最方便的水源,但是它含有氯,直接泡茶会破坏茶汤的味道,所以使用这种水时需要净化。例如:1)脱氯3354,自来水煮沸5分钟;或者把自来水放在无盖的容器里静置一天,等待氯气散去。2)过滤器——水过滤器可用于过滤自来水。

矿泉水

因为矿物质的增加,水质本身的口感受到影响,总是冲泡出来的茶汤也会受到影响。 洞庭山碧螺春价格

蒸馏水

人工生产的纯净水水质纯净,其泡茶效果并不优于其他水质。

标签: #饮茶先啦 #减肥普洱茶 #信阳毛尖茶 #绿茶

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