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碧螺春的酿造方法,洋甘菊茶

发布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 阅读:96
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碧螺春的酿造方法

中国十大著名柠檬水的功效与禁忌茶之一。属于绿茶。产于江苏省苏州市太湖洞庭山,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记载,碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为碧螺春。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲。喝一杯碧螺春,仿如品赏传说中的江南美女。

酿造方法

以水的初始沸腾为起点。水烧开后,用开水烫一下茶杯,让茶杯能有热气,这样才能让茶先香起来。因为碧螺春的茶叶有毛,所以第一次泡在开水里是必须的。浸泡后,头发会从叶子上分离,漂浮在水面上。倒出第一口泡茶水。第二泡是美味的碧螺春,但最好的茶是第三次冲泡,可以充分发茉莉花茶价格挥茶的香味。

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