茶文化与陶瓷文化的关联,西湖龙井价格
2023-04-16
2.普洱茶被誉为“可以喝的古董”,具有巨大的收藏价值和增值空间。“陈”是普洱茶的核心,所以“藏之得法”尤为重要。“越陈越香”是由多种因素决定的:储存的环境、茶的本质特性、陈放的年限等。据我市普洱茶收藏人士介绍,收藏普洱茶要注意选购、归档、贮藏三个环节。 选购普洱茶应根据自己的收藏爱好、目的、时限进行选择。如果打算收藏几年后就饮用的,可以选经过人工发酵“熟普”,如果打算长期收藏以期升值的,可以选纯自然发酵、具有深厚文化底蕴的“生普”。选购普洱茶要选择用料精良、品质稳定的厂家的产品,选购时要品鉴茶的年限、品质,以确定收藏价值。购回茶后要做好普洱茶的收藏记录,对购茶时间、地点、厂家、品种、等级、名称以及是否是生态茶等认真记录,以备日后鉴赏和交易。在贮藏过程中要注意以下几点:1、必须在干仓陈化。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。干仓转化较为缓慢,但能保持台地茶普洱茶的真性。,的气温应该不会突然变化。如果仓库的温差变化太突然,会影响茶叶的口感;即使仓库里的温度太高,原来的生pu也会转化碧螺春产于成熟pu。3.避免气味感染。茶叶很容易吸收异味,所以要尽量保持储存环境清洁,没有异味。4.用竹竿包装。这种传统的包装材料和方法有助于过滤掉异味。有些陈升茶厂人经常用劣质的塑料纸来重新包装已经打开的旧茶。时间长了会散发异味,破坏普洱茶的口感。5.注意茶的长寿。普洱茶的年龄和寿命没有确凿的数据,普洱茶的陈化程度往往只靠品茶人的直觉来判断。
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