茶道艺术的礼仪，枸杞泡水喝的好处
2023-04-16
皇家茶艺，是指古今中外历代的宫廷茶艺，例如唐代宫廷茶、清代宫廷茶、维多利亚下午茶。
皇家茶艺介绍
皇家茶艺是指历代宫廷茶艺，如唐代宫廷茶、清代宫廷茶等。历史上的茶文化是由宫廷、寺庙、士人和民间四股力量，相互作用推动而发展的。宫廷不种茶，不制茶，只饮茶，但是宫廷的茶品都是地方和民间呈贡的最上等的茶叶；宫廷饮茶的设备如茶具、茶炊、茶室等，也都是第一流的；皇家茶艺对茶叶、茶具以及茶艺师的技艺请求都属于顶级。
古晋皇家茶道
现代茶艺中的皇家茶艺是模仿古代宫廷饮茶的形式。
茶：选最贵的茶，古代多为贡茶。当时，古代皇家茶道用水谨慎，而现代皇家茶道用水与其他茶道相似。
设备：茶具需要彰显高贵与格调，主要有明代景泰蓝茶具、成化窑茶具、清代作为贡品的紫砂茶具、活金银茶具等。
器具：茶道中茶艺师要穿上相关朝代的服饰，发饰、装饰品要与之相配。
环境：环境请求富丽堂皇，王公大臣的宫殿最好突出高贵。
程序：目前皇家茶艺种类繁多，程序略有不同，大致可分为备茶、拌茶、敬茶、赠茶、品安溪铁观音十大品牌茶等。
皇家茶具颜色以明黄色为主，出水细腻。所用茶多为贡茶。皇家茶具的主要特点是选材考究，富丽堂皇。
英国皇家下午茶
维多利亚下午茶的起源
公元1840年的维多利亚时代的英国，英国贝德福德公爵夫人安娜每天下午都很无聊，想着还有一段时间才能用正式复杂的礼仪参加晚宴，她觉得有点饿。只需要让女仆准备部分烤面包片、奶油和茶。后来，安娜女士邀请了几个知心朋友，用茶和精致的小吃享受一个放松的下午。没想到，一时之间，在当时的贵族社交圈里成了时尚，大家翘首以待。直到今天，它已经成为一种优雅舒适的下午茶文化，也成为正统的“红茶文化』，这也是所谓的 《维多利亚下午茶》 的由来。of England”
最初在家里用高档优雅的茶具品茶，后来逐渐演变成社交茶会招待朋友，由此产生了各种礼仪，但现在形式简化了很多。虽然现在下午茶已经简化，但正确的泡茶方法和优雅丰富的茶点被视为饮茶的传统，并继续流传下来。
标准设备
维多利亚下午茶茶有：瓷茶壶、滤勺和滤用小盘、杯套、糖罐、奶杯瓶、三层点心盘、茶匙(茶匙的正确排列是与杯子成45度角)、个人点心盘、茶刀(用于涂抹黄油和果酱)、吃蛋糕的叉子、放茶渣的碗、餐巾、一盆花、保温盖等。
手工刺绣花边桌布或托盘垫是维多利亚时代下午茶非常关键的装备，因为它们象征着维多利亚时代贵族生活中关键的家居装饰品。
茶应优雅地端上来。
正统的英国下午茶采用“红茶中的香槟”——大吉岭红茶作为首选，或称伯爵茶，但即使是调味茶也演变到了今天。就英国的正式下午茶而言，咱们对装饰品、餐具、茶具、小吃盘等都非常讲究。道具包含茶杯、茶匙、茶刀、茶盘、茶盘、叉子、糖罐、奶瓶、餐巾纸等。与茶壶、勺子和三明治盘子共享。这些餐具放在圆桌上，桌布也可以刺绣或绣花。
有了这类氛围，就要用漂亮的装饰品来装饰。花、漏斗、蜡烛、照片或系在餐巾上的缎子花都是很好的装饰方法。但是如今的下午茶用具已经简化了很多，很多繁琐的细节也不再被重视。
基本礼仪
下午茶最正统的时间是下午四点(俗称下午茶)；
在维多利亚时代，男人穿燕尾服，女人穿长袍。现在在每年白金汉宫的正式下午茶派对上，男嘉宾们仍然穿着晚礼服，戴着高帽，打着雨伞。女人穿白天的衣服，必须戴帽子；
一般女主人穿着正式的服装亲自为客人服务。假如有必要，请帮助女佣，以示对客人的尊重。一般而言下午茶的专用茶是大吉岭茶、伯爵茶和绿茶、或锡兰茶、传统口味纯味茶，若是喝奶茶，则是先加牛奶再加茶。.火药茶
(4)正统英式下午茶的点心分三层点心瓷盘端上，第一层是三明治，第二层是传统英式点心Scone，第三层是蛋糕和水果塔；自下而上开车回去吃饭。至于烤饼，吃法是先抹果酱，再抹奶油，然后吃一口再抹下一口。这是绅士和淑女的礼仪。最关键的是，当时由于茶叶几乎依赖中国的输入，英国人对茶产品有着无与伦比的喜爱和尊重，所以在喝下午茶的期间难免会表现出严格的态度。甚至，为了防止茶叶被盗，还有一个上锁的茶柜。每当喝茶时间到了，就委托丫环拿钥匙打开柜子取茶。
在英国维多利亚时代的下午茶传统中，以家中最好的房间(如梭伦)和最好的瓷器接待客人是绝对必要的，一流的茶和精致的小吃是下午茶的主角。悠扬的古典音乐加以烘托，再加上轻松的心情和知心朋友度过一个优雅悠闲的下午。
正统维多利亚下午茶的生活文化内涵
英国在维多利亚女皇时代(公元1837～1901)是大英帝国最强盛的时代，文化艺术蓬勃发展，人们醉心于追求艺术文化的金银花茶的制作内涵及精致生活品味。维多利亚下午茶是一门综合的艺术，华丽却不庸俗，简朴却不寒酸。
虽然喝茶的时间与吃的东西(指纯英式点心)是正统英式下午茶最关键的一环，但是少了好的茶品、磁器、音乐、甚至好心情，则喝下午茶就显得美中不足了。
随着时代的进步及茶类的种类繁多，不但下午茶的花样多，选择也多，假如利用一个午后，和亲密的朋友来段午后之约，何尝不是件赏心悦目的事。
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