宁夏回族饮茶文化与习俗，滩茶
2023-04-16
一个朋友说让我写关于喝茶的事，平日里对饮茶倒是情有独钟，但还真未细心将饮茶之事琢磨出点感想，为了友人这一吩咐，今特将家中各类茶摆弄了一番。丝竹神韵，烛影幽远，玫瑰香飘，杯壶交错。清茶芳香四溢春盈满，绿茶清澈见底夏湖秀。红茶温情和煦秋风爽，黑茶淳厚刚烈冬意浓。此番独饮四季，此番减肥绿茶元稹感悟：洗尽古今人不倦， 将知醉后其堪夸。开门七件事，柴米油盐酱醋茶。可见茶之平凡之关键，但说到品茗之意境和价值取向，可谓仁者见仁、智者见智。佛教茶宴，伴以青灯孤寂，明心见性；道家茗饮，寻求空灵虚静，避世超尘；儒家饮茶，励志人际和睦，积极入世。雅士茶人，其意在山水之间，在风月之间，在诗文之间，在名利之间。而我在平日工作、生活之余，非常喜欢饮茶，无外乎看书之伴侣，会友之情趣，饭后之点心。要谈品茗之意，什么茶道、茶事、茶文，这是文人情结，是艺术、是学问，我纯属门外汉，只好说说本人饮茶之心铁观音茶叶得。在北京，无论风和日丽，无论烈日炎炎？无论秋高气爽？无论冰封雪雨，只要是工作日，不存在一天不塞车，每天清晨都令人疲乏困顿。年年岁岁，我养成了每天上班第一件事就是泡茶，这是习惯，更像是肃清障碍？?清醒、气顺，工作起来精气神足，这也是我与茶结缘的情愫，也是我品味当今人生之始末。而今独饮之趣，却是在完成朋友的嘱托，在细细品味一下忆苦思甜的时光，在周末孤芳自赏一回本人多年来从全国各地收集来的茶叶、茶具、诗书茶文。而今独饮风情，惊现本人平日饮茶竟似广州人，菊花、水仙、金银花、碧螺春也好，乌龙、龙井、普洱、铁观音也罢，不问茶的品种、不管茶的形色，只是随时随处都爱饮茶。工序简单的，多饮；工序复杂的，细品。不存在潮州人那些讲究的功夫茶道，更不存在日本茶道的繁文缛节。但激起了一股我品味本人茶余人生的浅薄思索？?茶，其形，如人之角色，百变。这书写着你每天担当的社会的、家庭的种种责任，对待家人和朋友，方形些好；对待领导和同事，圆形些妙；对待竞争对手和不友好的同志，则针形为佳。茶，其色，如人之面目，百态。高兴时则红，悲观时则青，愤怒时则黑，病痛时则黄。茶，其味，如人之旅途，百出。坎坷则苦，顺畅则甜，平淡则寡。茶，其质，如人之品格，百种。虽不存在贵贱之分，但有善恶之别，公私之差，情义之长。寥寥数语，无以如数人生。独饮四季，快语心中畅想。.的事
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