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品茶 生活的艺术,冻顶乌龙茶

发布于:2022-02-16 作者:taiyanseo 阅读:37
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品茶 生活的艺术

喝茶也是讲究的。这就是‘茶道’。唐峰言《封氏闻见记》曰:“因鸿玫瑰花茶的作用渐之论,茶道盛行。”陆羽是第一个总结和阐述饮茶方法和技巧的人。他的《茶经》是中国茶道的起源。在陆羽之后的一千多年里,有多少人不间断地谈论茶,茶书的种类不下百种。有《茶经外集》、《续茶经》、《茶谱》、《茶录》、《茶疏》、《茶解》、《茶董》、《茶集》、《茶乘》等等。直到今天,还有吴觉农的《茶笺》。使中国茶道的内涵丰富而深刻。喝茶,因经济条件、知识和传统习惯不同,受关注程度差异较大;即使对同一个人来说,因为时间、场合和心情的不同,需求也与差异有关。北京门前的大碗茶,杭州街头的凉茶,纯粹是用来喝的。一般家庭的荆轲茶和一般茶馆茶馆的茶都是为了解渴和品尝。去名茶村或有名茶甘泉的景点,如西湖龙井冲泡虎跑泉、古竹紫笋煮茶金沙泉、洞庭碧螺春蒸无锡惠山泉等。且尝一尝。然后就是精致的品鉴会,比如地方或评茶会,浙江“茶人之家”举办的龙井茶宴,福建、广东的工夫茶,都是有据可查,非同寻常。品茶,选准重点,选准方式,在于探索选茶、选水、待火、配茶具、布置品茶环境五大环境之美。其中,通过品茶的配合,相互触发,相互衬托,使其成为一个完整的有机体。选茶中国是世界上茶叶数量最多的国家,从翡翠般的绿茶到胭脂般的红茶,从银白色的茶叶到五颜六色的乌龙茶,以及香醇优雅的花茶,各种压制的茶叶真的是五彩缤纷。不同种类的茶,有胖有瘦,各有各的魅力,都受到每个人的喜爱。有的人根据口味习惯选茶,有的人根据季节选茶,自由选择。然而,饮茶者的普遍信条是:茶是珍贵的、新的。一款选得好的茶应该被命名为名春,所谓‘精品恨每春’。爱喝茶的人一直都是瘾君子。没有泉水的地方,干净的河流,天水和井水也可以泡茶。也叫‘水不问江河水井,重要的是活着’。如今,人们喝的自来水越来越多,最好让它静置一段时间,直到氯气自然消失。不同品种的茶叶对水温的要求不同。差别很小。很微妙。你不能闲着。因此,鉴赏家往往喜欢等待时机,亲自下汤。设置品茶环境品尝一杯颜色和形状都不错的好茶,需要精心挑选或营造优美的环境。毛秀竹、帆船、水榭、山亭都是品茶的好去处。在房间里选一扇窗,窗明几净,墙茶叶枕头的好处与墙之间有书画,上面有几盆花和奇石,也许烧一根香,播一首江南丝竹之歌,足以给人的灵魂上色,进入幽静的世界。如果是这样的话,我们看看毕成的茶色,尝一尝沁人心脾的茶汤,闻一闻鼻子里梅子般的清香,用手或简单地搓一搓茶具,袅袅香烟,声声丝竹,这是一种完美和谐的生活艺术,表现出相当的审美价值。

标签: #九华毛峰 #天福茶庄 #福建名茶 #腊梅花的功效

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