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2023-04-16
茶除了有去油解腻效果外，还有丰富的抗氧化因子可将自由基转换成无害物质。中国人喝茶已有几千年历史，茶除了有去油解腻效果外，近几年的研究还发现，茶还有丰富的抗氧化因子可将自由基转换成无害物质。最近立顿则与远东饭店合推立顿茶周（1/5-1/21），将茶品制成各式西点。
静冈工业大学教授富田勋在日本研究茶叶几十年，他说，过去几年，全世界对茶叶的研究发现，茶叶中的抗氧化剂类黄酮是非常天然有效的抗氧化因子，可以将自由基转化为无害物质。依据一项研究，茶的抗氧化效果比维生素C更好，故此国际食品信息组织建议将茶列为健康日常饮食的一部分。茶叶中含有丰富的氟化物，保健也有极大功效。 人以牙还牙。
至于一般人对茶中含有咖啡因对健康作用不当的质疑，富田勋表示，适量的咖啡因有缓解疲劳、提神醒脑、集中思维的作用，茶中的儿茶素也有缓解咖啡因的作用。一般成年人每天咖啡因的适宜摄入量为300毫克，相当于6杯热茶的咖啡因含量。
立顿品牌经理倪若兰表示，中国茶仍然是中国人喝茶的主体，占包含乌龙茶又喝什么茶能减肥是最大宗；至于进口红茶占三成，且因坊间珍珠奶茶兴起，这两年红茶进口量有27﹪成长（约二千吨），红茶的消费市场以茶包为主；至于中国茶消费则以散茶为主，不过茶包业者如立顿则积极以便利的三角茶包造型，逐渐改八马赛珍珠5800变都会区饮茶族的泡茶习惯。.在内的所有茶的70%
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