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三闻三看三尝三回味

发布于:2021-12-12 作者:taiyanseo 阅读:18
饮茶网 三闻三看三尝三回味

武夷岩茶是众多茶类中制作工序最多、最复杂、人为因素影响最大的茶类。

古语有云,岩茶是乞丐的样子,是金子的价值。骨头花,清香,韵,回味!

如何品尝岩茶?三闻三看三尝三回味。慢慢听边肖说。

三文

三种气味,即干气味、热气味和冷气味。

气味:主要闻干茶的香型,是否有变味、霉味等异味。

气味:是指打开气泡后,通过热量闻到茶的香气。茶的香气有甜、火、香、花、栗、果等不同的香型。每一种香型都可以分为香型、清高型、清新型、淡雅型、尖锐型、纯净型、清淡型、平和型。

闻寒:意思是温度下降后,可以闻到茶盖或者杯底的味道,然后在高温的时候可以闻到,因为茶叶芳香物大量挥发而掩盖了的其他气味。.

三看

看一看:茶叶的外观、形状、颜色。好的岩茶形应紧实、致密、均匀、饱满,无杂质、无黄膜,色绿褐采花毛尖,明亮透亮,叶上有蛙皮砂白斑。

看:汤的颜色。好的岩茶应该是橙黄色或青红,清澈明亮,赏心悦目,浓茶可以是明亮的琥珀色。

看:树叶的底部。叶底是指冲泡好的产品喝完之后留在壶中的茶叶。好的岩茶冲泡后叶片柔软,边缘呈暗红色,中心呈绿色,略带黄色。

Sanpin

第三,品评岩茶的内在品质,品评含英嚼中国产品的茶汤

一品:火功,无论是满火、老火还是绿火。全火岩茶汤有糖香,老火岩茶。

产品二:口感,看茶汤的味道是鲜昊展茶业、甜、醇、醇,还是淡、绿、涩甚至苦。一般来说,好的岩茶汤入口顺滑、润滑、活跃,然后明显回甘。

三品:岩韵、岩韵味是喝武夷岩茶的特色。我们要全面领略武夷岩茶的香、甜、鲜、活四大要素,尤其是活字。要从舌头仔细分辨,从喉咙底部去感受,要能体会到在舌头下产生液体,把甜味回入口中,提神醒脑的快感。

三惠威

第三种回味是饮茶人品茶后的感觉。在品尝了非常好的茶之后,

第一,舌头回味甘甜,充满口水。

第二,牙齿和脸颊的余味甘甜醇厚,给一天剩下婺源毛尖的时间留下香味。

三是喉底回味甘甜爽口,气脉畅达,五脏六腑润泽,令人心旷神怡。

标签: #白毫之赐 #春季养生茶 #红茶的种类 #夏天喝什么茶

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