茶百戏——中国千年古茶艺，酥油茶的做法
2023-04-16
几年前，我去日本考察。品尝日本茶道后，我意识到茶可以这样喝。喝茶其实是一种极致的享受。我是如此自律：喝茶后，我不能到处喝，也不需要只是玩得开心，喝醉。慢慢开始喝部分细节和风格的茶。不是在别的地方，而是在办公室。当你来到办公室，你做的第一件事总是洗杯子和打开水。当你将适量的茶，那是孩提时生活在小山村养成的习惯。白天喝，晚上也喝，这类习性一直伴随，丝毫无改。只是这类喝茶，多出于生理需要，解渴而已。放入杯中，啜饮一口当地的千岛银针，仿佛置身于青山绿水之中，呼吸那里的新鲜空气。想象一下茶树，在湖边的黄岭山顶上，悠然自得地享受着微风和晨露，一年一次，满满的都是清新纯净的嫩心，一定会收到山中植物的鲜香。每当这样一种意想不到的纯粹而无忧无虑的心情到来时，平时的惆怅、烦恼、浮躁甚至荒诞都一下子溶在了精美的一杯茶里。茶，以其灵活的力度，抵御一切烦恼，让我快乐地度过每一立顿茶天，最后让我想一想：喝茶，就像上门拜访的朋友，只适合在办公室里不期而遇。每次下班后，朋友们经常来办公室。喝茶时谈论共同感兴趣的话题已经成为一种极其难得的享受。古人云：“月色暖壶酒。”古人总是以酒为友。从古至今，文人墨客似乎都离不开酒。但是我一直认为茶浓于酒。办公室虽然陈设简单，不存在音乐，不存在风景，但也不乏大气。三五个心腹，每人端着一杯茶叶，并续上水以后，它便注定了这一天美丽心情的开始。透过晶莹，看着那些干枯的香茗舒展着肢体，慢慢将水染绿，于是随着由浅至深的茶水，加上窗外由浅至深的阳光，再加上由浅入深的心情，本人便拥有了一份天人合一的领悟。's生机勃勃的茶，在命中注定的办公室里静静地讲解工作和生活的全部意义。办公室里的一杯茶不是工作和生活之外的。它正以本人的方法慢慢观察着工作和生活的节奏。只是一点点的淡定和从容，在看似空虚和观看的时间里，看着工作和生活的内在风景。人到中年，离不开孤独。只是孤独，不要做本人人生旋律的短歌，不要做人生的空白画卷。孤独，因为忙事业，因为忙家庭，忙了半辈子，现在该是坐下来休息等待的时候了。我一直认为，在办公室喝茶是最好的等待方法，因为灵魂注定要向超越孤独的人靠近，把孤独变成灵魂的顿悟，寻找的驿站，奋进的起点。“古之清醒人，圣贤忘”做不了圣贤，但我愿意正视孤独，控制孤独，与灵魂握手。苏轼有句诗说：“不要像美女一样好茶。”坐在办公室里，当人们静静地甚至傻乎乎地看着茶杯里躁动迷茫的茶叶，而就在这时，透过窗户的阳光洒下一点点光芒，让你仿佛看到了本人，想起了一个难忘的伊拉克人，或记住了一个永远藏在心里的故事。 突然之间，人真的离不开茶了。不管是在家里，在办公室，还是在别的地方，草丛里的人不就是“茶”这个词吗？每一次看不见的精神之物远远大于眼前具体的茶，我对茶就多了一份敬意。我认为在今天无数的文化中，茶是最配得上文化这个词的。办公室里的一杯茶，就像院墙边的一束长得很快的芭蕉。是芭蕉叶上的蓝色烟雨，老鹰茶烟雨中的蜿蜒小巷。好像是一件经典的青花瓷，上面有一朵杏花，可以本人买，也可以本人摘。杏花开在一堆平淡的诗里，被去过办公室喝茶怀念的人记录在案。在办公室喝茶不要有好的心情和品味。
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