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喝茶的最高境界是什么?,茶叶店

发布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 阅读:95
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的最高境界是什么?

茶饮到一定程度,便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多,各有特色。饮者的最起码功夫,要一尝便知什么茶。至少也要懂得花茶、绿茶,红茶,乌龙茶、黑茶的区别。其次便是要分辨得出茶的优劣。茶的品质差别极大,也极细。同是绿茶,龙井与碧螺春有差别;同是龙井,特级与一级有差别;同是乌龙茶,岩茶与铁观音有差别;同是岩茶,本山与外山有差别。虽然不必如专业茶师那么精确,至少也要闻得出香型,喝得出醇厚浅薄,这才能品出韵味。

有了认识茶的基础,才能进入更高的层次:第一,认识水。茶不仅是一种饮料,清谐茶也是泡茶的水的品质。古人对此有很多评论。经典的说法是山泉最好,其次是井水和河水。而王力可安石,你应能喝到河水和尾水的区别。今天的情况发生了很大的变化。对城市饮用者而言,真正的泉水和井水无处可寻,而河水污染严重,无法饮用。比较容易得到的是优质矿泉水。留意不要用纯净水,更不要用自来水。有好水的时候,也要懂得冲泡。一般而言绿茶比较简单。80度左右烧开水。乌龙茶请求温度较高,现在就要烧,不要煮太久。有好茶好水,也有好茶具。这就是读者。中国的茶具是一门宏伟的艺术。最好的是江苏省的宜兴茶壶。一口著名的锅比黄金更值钱。茶具中还有许多瓷器茶具,如德化和景德镇,也很漂亮。对普通饮酒者而言,你应懂得欣赏。但最关键的是要知道茶配器的道理。比如乌龙茶要用一个满生壶。假如是冲泡的话,茶必须从壶中倒入一个小壶中。精致的还配有拇指大小的香味杯,叫做功夫茶。绿茶就最好用玻璃杯,看茶叶在晶莹剔透中如花般绽放,未饮先醉,自然别有风味。识器的还一重意思是要能识大器。即饮茶时的外部环境。品茶是一种高雅的休闲活动,可在陈设典雅的茶室中边饮边听若隐若现的轻音乐;可在朋友家中自泡自饮,随心所欲,慢慢啜品。可在花前月下,树旁水边,席地持壶,与自然为伍。不管什么环境,当以清静、洁净为上,方有情趣。.

假如你知道水,你就知道设备,是时候认识人了。如今,人们喝茶,峨嵋雪芽不仅是为熟悉渴,也是一种交流和休闲的方法。这也是如今城市茶馆蓬勃发展的根本起因。俗话说,物以类聚,人以群分。假如你想让这类茶在身体和精神上都变得流畅,选择和什么样的人喝茶是非常关键的。因为喝茶和喝酒不一样,喝的酒越多越兴奋,所以人多人少都无所谓。至于茶,一般而言喝的越多,越清醒,喝的越淡泊,所以不要有太多人一起喝,性格要优雅。假如和势利的人同坐一个座位,只会糟蹋好茶,糟蹋胃口。

喝茶的最高境界是知道。有一种喝茶的方法。路在哪里?有人说:茶和禅是盲目的;有人说:安静,尊重;有人说:道在于屎;所有这些论点都有一定的道理,但不幸的是,它们都令人困惑。依照我的理解,假如把茶作为精神物质载体,那么茶道就是指饮者通过喝茶,可以实现一定的人生境界。感知越深,境界越高。这个过程是一个永无止境的过程。用儒、释、道三家的理论很难搞定。有时候,哪怕是一点点,哪怕是平淡无奇的感觉就足够了。此时,它不再是一般的饮料,而是一种味道。或许这就是喝茶的乐趣吧。

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