泡茶技巧
茶道的出现
《饮茶歌诮崔石使君》题中,忘记了品茶之时常常会说茶道,议茶道,那茶道源于何人何时呢?与鲁豫友谊的石娇然写道:“喝了酒,昏昏欲睡,思绪明净满天。再喝我的神,突然就像飞雨轻尘。砖茶三杯酒下肚,你就会明白了。何必.谁知道茶道完整真实,只有丹秋才能得到。”一首诗中两次提到茶道这个词。此后,在《封氏闻见记》《饮茶》一章中,《唐帝国史》中的程凤燕写道:“有常伯雄者,为鸿渐之论所点缀,故茶道盛行”。从以上文献可以看出,《茶经》确立了茶道的表现形式和茶道的哲学精神;施姣然和严丰给它起了个名字叫“茶道”。
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