明清茶文化(三)，金骏眉茶
2023-04-16
一直以来，茶叶都是公认的保健饮品：绿茶抗衰老、红茶防蛀牙、普洱助减肥、苦丁能清火而对冠心病人来泡普洱茶说，选择一种适合本人的茶叶，一样好处多多。 在大多数茶叶中存在一种被称做儿茶素的物质，它能减少血黏度、降血脂，还可以扩张血管。一般认为，全发酵的茶，如普洱茶的降脂和降血黏作用相对更好，像乌龙茶、苦丁茶这样略带苦味的茶叶，由于可以清热凉血，其降压、降脂作用也不错。下面再推荐几款药茶，冠心病病人不妨一试：双参茶：丹参(每日15克)+党参(每日10—15克)+茶丹参有活血化淤、清热降脂的作用，党参有益气健睥的功效，比较适合疲乏无力的血淤病人。丹参或党参的饮片可在药店购买，茶则可依个人口味随意选择。需提醒的是，参片买日本茶道来后要用开水洗一下，滤掉其中的杂质。菊花茶：杭菊+茶对合并有高血压或高血脂的患者而言，菊花茶是个不错的选择，既便宜，口感又好。由于菊花略带苦味，可适当加些冰糖，不会作用其降脂作用。但值得提醒的是，冠心病病人最好不要喝浓茶，因为浓茶喝玫瑰花茶的好处中含有较多的咖啡因，可能引起心率加快，耗氧量增加，或是令血压升高，给病人带来危险。银杏叶茶或白果茶也应尽量少喝。因为银杏中不但含有可以起扩张血管作用的银杏黄酮和银杏内脂，还含有有毒的银杏酸。如若长期饮用，有中毒的可能，一定要小心谨慎。
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