爱茶但如何挑选优质茶叶?甘茶的外形,主要从五个面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度:1.嫩度嫩度是决定品质的基本因素,所谓干看外形,湿看叶底,就...
茶树氮、磷、钾营养缺乏的鉴定缺氮:叶片变薄变小,叶片变成草黄色或淡黄色;生长缓慢,出芽早,时间长,夹叶比例大大增加,叶片寿命缩短,脱落早,产量显著下...
最甜的茶:龙井茶糕和抹茶布丁除了能吃,用茶做的点心也非常多。比如这道龙井茶酥,口感酥松,香甜不腻,春茶滋味鲜爽,香气浓烈,谓茶点之上品。碧绿诱人的龙...
看看茶给我们带来了什么?世界卫生组织调查了许多饮料的优缺点,最后得出结论:茶是中老年人的最佳饮料。据科学测定,茶叶中含有蛋白质、脂肪、10多种维生素...
如何在名著中喝茶?茶有茶道,器亦当体其道。器、道相宜,方能相得益彰。嗜茶者,爱品茗,好茶道,也极重茶器,无意或有意中体现和完成了茶器道与实用并重之目...
炙茶炙铁观音冲泡方法茶是古代制茶技术。炙即烤,主要用于处理陈年茶。炙茶主要见于唐代,宋时已不常用,随着年代的流逝而逐渐消失。因唐代饮茶是将鲜叶蒸熟...
2010年贵州茶产业发展建议贵州、茶的两张“牌”:地理品牌产品品牌黔茶,作为一个品牌打造,核心打造的是“贵州”符号和茶品类之间的链接,按专业属语讲...
石榴茶枸杞子茶【材料】石榴皮30g。[制作]把药放在茶杯,冲入开水,加盖闷泡扣分钟,代茶饮用。[用法]每日1剂,频频冲泡饮服。连服10-20日痊愈...
凉茶冲泡技巧酿炒茶设备造鲜花和茶其实并不复杂,与冲泡红茶、中国茶有不少共通的原则。基本上只要把握以下几项重点,自己在家也能完成一壶既可口又益身的花草...
明前西湖龙井福建铁观音省市县领导谈茶产业谈茶文化1.中国国际茶文化研究会会长刘枫(原浙江省政协主席)4月1日,在绍兴茶文化节开幕式祝贺时说:今天我...