十月茶乡安溪的形势火热安溪县农业和茶果局局长蔡建明介绍，8月13日以来，受低压云团和台风“圣帕”的作用，安溪普降暴雨，许多茶农茶园严重受灾，安溪铁...
评价茶叶品质的指标有哪些？回顾茶叶的内质，主要依据茶叶经沸水冲泡后的香气、滋味、汤色及叶底四项指标。闻香气：闻茶水的香气，可先热闻，后冷闻。闻时，...
盲目喝凉茶可能引起肾毒性最近炎热的天气给大街小巷带来了凉爽的茶铺。人们纷纷饮用凉茶以解暑降火。然而医生指出，婴儿和脾胃虚寒、有各类慢性病等人群长期大...
浅析《紫玉金砂》相传明清时期，江淮一带民间流传着一句话：“一寸紫砂一寸金”。是关于紫砂玉壶，它是用上好的紫砂经过鬼斧神工制作而成的。这是中国传统工艺...
贵州:茶叶格局洗牌开始虽然茶叶年总产值仅20亿元，可是注册的茶叶商标品牌却多达307种。一位覃塘毛尖产茶大县的县级干部比喻说，贵州茶叶“品牌装了一卡...
禅茶道和尚喝茶历史悠久，因茶有“三德”，利于丛林修持，由“茶之德”生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶，为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、...
古丈毛尖绿茶的饮用方法:茶泡饭饮用法茶叶的基本知识在江南的农村地区，人们在农忙季节或炎热的夏天不存在闲暇时间去品味茶，便往往将饮茶与吃饭结合实施。每日...
茶叶价格科学喝茶冷泡茶日前，8家级茶叶研究、教育、文化机构和社会组织联合提出：作为中国茶的故乡和茶文化的发源地。建议将茶定为国酒。他们在提案中提...
茶叶礼品有茶不如有千两吃茶去比拿一千块钱好。这是一台禅机。对众生的向往你想不出来的事情不可思议的心...
品尝六堡茶自文章《为六堡茶正味》发表以来，作者一直在茶友间引起很大反响，茶友通过电话、微博、电子邮件等形式与笔者探讨交流，提出很多宝贵建议，更有些茶...
