茶的发酵一般茶上(除后发酵茶)是单纯的一种氧化作用，只要将茶青放在空气中即可。就茶青的每个细胞而言，要先萎凋才能引起发酵，但就整片叶子而言，是随萎凋...
茶叶铅超标不代表茶汤铅超标(由SAYYES提供)最近国内部分媒体集中报道了龙井茶铅含量严重超标的事情，外电纷纷转载，并引起国内国际一系列连锁反应。近...
冬天喝云南红茶还是普洱茶一年有四个季节：春夏秋冬，而茶叶也有寒热温凉性味的差别， 四季饮茶各有讲究，良多人喝茶只凭个人口感，却不善于利用季节变化...
小寒天容易胃火旺自制保健茶生津止渴预防便秘俗话说，寒在三月，热在三月，小寒与冬季的九月相交，所以进入小寒也就意味着进入了一年中最冷的时候。据气...
碧螺春产于品茶(刘唐玉溪)赏茶刘禹锡酱油香鹰嘴芽，老狼送堕落仙家。今天湘江经期能喝普洱茶吗月会多部分，说明花满了。...
青砖茶银菊夏烧大青茶[配方]金银花10g、菊花10g、夏枯草10g、赤芍10g、大青叶10g、绿茶6克。[功效]疏风清热。适于风热外袭型天行赤眼：...
喝佛茶《茶经》说“茶是用来喝的，它来自神农”“茶奉久了，使人愉悦”。陆羽详细阐述了在炒茶和饮茶的期间，人可以做到心平气和，心平气和，心旷神怡，从而...
武夷山茶博会日本的炒碧螺春属于茶艺术日式炒茶艺术很多中国人认为日本人喝的茶就是抹茶。这是我通过跟中国人的交流得到的体会。就是日本，大多数家庭每天喝的...
印度奶茶味道奇特(图)“柴，柴加拉姆(柴米油盐酱醋茶，中国人开门七件事，印度也有类似的事，最大的不同是把茶放在第一位。大多数印度人直到1...
功夫茶的浸泡方法一、设备包含六个动作：点火、拔火、扇炉、清洁装置、等待水、淋浴杯等。例如，运动员在开始比赛前需要做热身运动。前四个动作不...
