嫩度高的茶叶 泡涩
2023-06-02
冰岛古树茶为什么贵呢?主要是因为这些古树茶的采摘难度大,一般只有少数人才能采摘到。所以价格自然不菲。但是假如你有幸亲自去到冰岛,你会发现,那那里的古树茶是真的便宜。这是为什么呢?起因很简单,因为冰岛人不喝茶,他们喝的是咖啡。而且,冰岛人的咖啡都是手工制作的,非常好喝。。冰岛的咖啡种类繁多,有红茶、绿茶、黑咖啡、白咖啡等等。其中,最受欢迎的当属红茶了。
很多人知道冰岛是那句话,“班章为王,冰岛为后”,但这句话只是现在才开始说,之前还有两句,经过了两个时代,刚开始说的是“班章为王,易武为后”,后来又说到“班章为王,景迈为后”。
班章是没变,老婆换了三。其实为“皇后”的概念就是在说茶叶的柔!
冰岛茶至少有两点是值得肯定的:
1、茶叶的品质很好
2、冰岛以柔见长
一、为什么叫冰岛?
冰岛位于临沧勐库镇,旁边有一座海拔3200米的邦马大雪山,在大雪山的半山腰上,有个云雾缭绕,森林密布的村落,叫“丙岛”,这句话是傣语,意思就是篱笆做的村子,但后来不知从什么时候开始,改成了国际性的名称“冰岛”,政府也默认了,连山下的南等水库也改名叫冰岛湖。这就是冰岛的由来。
二、冰岛一年到底有多少茶?
冰岛行政村包含5个寨子,分别是冰岛、地界、糯伍、坝歪、南迫5个寨子,也就是说冰岛行政村包含冰岛自然村,大家经常说的冰岛茶是指老寨的茶,也就是冰岛自然村的茶。整个冰岛行政村有273户人家,海拔1400-2500,年降水量在1800毫米,非常适合茶叶的生长,但是冰岛自然村只有50户人家,一年干茶产量十几吨,百年以上古树茶约8吨。
大家假如买冰岛茶,一定要分清楚,是老寨,还是行政村的。因为价格差很多,就拿19年说,老寨的茶能卖到38000一公斤,而其他四个寨子的只能是4000多,有些也会打着冰岛的名号,你说它不是冰岛吧,他的确是冰岛行政村的,但不是老寨。
三、农民收入怎么样呢?
从08年,鲜叶的价格上涨到120-140之后,价格就一路飙升,冰岛村也从“最穷最懒”村,变成了年收入过百万的“土豪村”。冰岛村的茶农现在基本都不采茶,要么把树承包出去,一年有个几十万,要么请附近的村民来采,春茶每人一天100元,秋茶大概80元。这是采茶的工人费用。
现在这类情况到底好不好,老闪也不知道了。只是觉得变得太大变得太快。
喝茶还是要回归到喝茶的本质,本人喜欢,价格合适,健康才是最关键的。假如不是为了喝,那就超出我的认知范围了。
我只期望好的茶叶能让更多的人品尝到,这也是每个做茶人的初衷。
关注作者【老闪的茶】,熟悉更多古树茶信息。
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