勐海味普洱熟茶，勐海熟茶的特点
2023-06-03
日照绿茶毛尖，产于日照市岚山区，属绿茶类。其外形条索紧结，色泽翠绿，香气鲜爽持久，滋味鲜醇爽口，汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿匀齐。具有清热解毒、生津止渴、降血压、降血脂、抗衰老等功效。
属于绿茶或黄茶。毛尖所冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。
没疑问，那些毛就是茶芽上长的毛，除了六安瓜片以外的绿茶基本都有毛，因为六安瓜片只采摘叶子，而黄芽，毛峰，毛尖等都是直接把茶的尖和头摘掉了，所以就有毛。
没事，能喝日照绿茶春茶一般是在清明节前后，即四月中旬陆续上市。 日照绿茶春茶以其稀少而价格稍微昂贵，依据泡出茶叶的外观和口感，大约会在1000~2500元之间。因为初春气温低，茶刚发芽，并且非常少，芽非常嫩，但是叶片比较肥厚，因为茶树积攒了一个冬季的能量，那时的鲜茶都要一百五六十一斤，五斤鲜茶能炒一斤干茶，完了加上加工费包装费至少一千多，假如是有正规的商标的话两千多，这可以代表日照绿茶最好的茶。
日照绿茶春茶采摘时间具体如下：日照绿茶的采摘季节分为春茶，夏茶，秋茶。
1、春茶的采摘从4月中下旬开始，到5月中下旬。采摘的时间在1个月左右，露天茶园春茶采摘大概在5次以内。因为春天气温较低，所以生长速度缓慢。
2、夏茶的采摘时间比较长，从6月初到9月，占到日照绿茶采摘时间的一半，因为夏季气温高，雨水大，所以夏茶的产量比较高。
3、日照绿茶秋茶从9月初到10月1日左右，持续时间1个月左右，产量高于春茶但是远远低于夏茶。
不过绿茶而言，个人觉得信阳毛尖的味道相对更好，假如你想要买安全不打农药的茶叶，可以到待客九品官网上预订，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制品质。
都是绿茶，品种不一样，没法比较，绿茶就有：信阳毛尖、太平猴魁、碧螺春、黄山毛峰等，依照个人的品味不同，有的喜欢这个，有的喜欢那个。
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都是北方绿茶，味浓耐泡，个人更喜欢信阳毛尖。
温度：控制水温对泡茶非常关键，水温可以直接作用茶汤的滋味和香气。在烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜。越高级细嫩的绿茶，应选用水温越低，反之水温过高的话，容易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦，高级绿茶应以80C左右为宜，中低档绿茶则要用100度左右的沸水冲泡。日照绿茶的冲泡非常简单，只需要控制好水温以及茶叶用量，静看茶叶在杯中慢慢舒展，闻其香品其韵。
泡法：首先要观察茶叶的色香形，可以采用“中投法”或“下投法”，用95-100℃初开沸水冲泡，盖上杯盖，以防香气散逸，保持水温，以利茶身开展，加速下沉杯底，待3~5分钟后开盖，嗅茶香，尝茶味，视茶汤浓淡程度，饮至三开即可。这类泡饮法用于客来敬茶和办公室时间饮茶较为方便，茶叶和水的比例因人口味而定，一般以200毫升水泡3克茶为适中。
在掌握日照绿茶的泡法的时候，需要留意的地方不少，比如对水的选择，需要留意是那种比较软的水，不能是过多杂质的。只有好水才能冲泡出比较好的茶叶。水温也需要掌握好了，高档的可以是80度左右的水，而那种中低档的茶叶，则可以是刚烧开的水。
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