熟普洱开片图
2023-06-30
喝铁观音舌根酸，是因为铁观音中含有鞣酸，鞣酸具有收敛作用，会作用消化功能，所以喝铁观音的时候要留意不要吃柿子、山楂等酸性水果。 胃酸过过多的患者也不适合喝铁观音，因为铁观音中的鞣酸会与胃酸发生反应，形成不溶于水的沉淀物，从而加重胃病。胃病患者最好不要喝铁观观音。
你好，你买的铁观音茶叶是不是泡出来叶子发黄，口感发涩，或微酸，假如是这样的话那就是陈茶，至少在一年以上了，买的时候留意买青部分的叶子。
安溪铁观音
属青茶类，是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。据载，安溪铁观音茶起源干清雍正年问（1725一1735年）。安溪县境内多山，气候温暖，雨量充足，茶树生长茂盛，茶树品种繁多，姹紫嫣红，冠绝全国。
安溪铁观音茶，一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春茶为最佳。采茶日之气候以晴天有北风天气为好，所采制茶的品质最好。 当地采茶多在晴天上午10时至下午3时前实施。铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同，但摇青转数较多，凉青时间较短。一般在傍晚前晒青，通宵摇青、凉青，次日晨完成发酵，再经炒揉烘焙，历时一昼夜。其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。
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