普洱茶怎么喝才香？普洱茶叶怎么喝

普洱茶怎么喝才香？这里有一份攻略，期望对你有用。下面咱们一起来看看吧。咱们要知道什么是普洱茶。普洱茶是云南大叶种晒青毛茶经渥堆发酵制成的，属于后发酵茶。普洱茶的特点是香气持久，滋味醇厚，汤色红浓明亮，叶底柔软肥厚。在我国，普洱茶主要产于云南省西双版纳傣族治州勐海县，是一种历史悠久的名茶。它以其特别的风格和品质，深受广大消费者的喜爱。今天，咱们就来聊聊普洱茶的那些事。

一、普洱茶要怎么泡才好喝？

1、取适当量的普洱茶，将水烧开至90度~100度。先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中，茶叶和水比例一般是1：20~30。注水之后等待20秒后出汤，一道是醒茶(洗茶）。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。

（生茶洗一次，熟茶需要洗两次)第二道注水完后等待大概10秒左右出汤，分茶之后就即可饮用。

第三道注水之后不用盖住盖碗，可以快点出汤，之后几道出汤时间可依据上一道茶的的浓淡实施调整。

2、泡新制成的普洱茶建议采用95°左右的水温实施冲泡，大部分是芽头的嫩茶可以适当减少温度，采用85°~92°的水实施冲泡。

老茶就需要采用100°的水实施冲泡才能把香气滋味泡出来。

二、怎么向客人介绍普洱茶的功效？

优质答案1：

这个疑问比较难，为什么呢？因为不光是普洱茶，对茶而言，讲它的功效一般而言都是比较空洞的，因为茶叶里面含有的物质太多了，每种物质都有不同的作用，这些物质对人身体带来益处，功效这类东西又往往比较抽象，也不是短时期能看到效果，缺少信服力，所以往往让人觉得很空洞。不像感冒药，你感冒了，好，我给你吃几片，过几天你就能看到效果。

所以咱们给客户介绍的时候一定要讲清楚有什么效果，它为什么会有这类效果，做到言之有物。

下面我以熟普为例，从这几个方面介绍：

1.普洱茶的降脂减肥、降脂作用。

为什么它能有这个作用，因为肥胖病大多是因人体脂肪代谢失调、积累过多所引起。

茶叶的减肥功效是由于茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分的综合作用。

茶多酚能去脂解油腻；叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收；维生素C有促进胆固醇排泄的作用。

另外普洱熟茶经过渥堆发酵，茶中富含膳食纤维和可溶性果胶，能包裹住食物中的脂质，另外熟茶中的有益菌——鞠菌，含有微量脂肪分解酵素的脂肪酶，这对脂肪分解具有有效作用。因而喝茶可以达到理想的减肥效果。

降脂（又称降血脂），是指减少血液中胆固醇的含量，防治高血脂（或称高血脂症）。由于肥胖病往往同时引起胆固醇的升高，所以茶的减肥作用同样对降脂有效。

2、普洱茶的美容养颜的作用。

普洱茶中含有一种叫茶多酚和茶色素的物质，而且含量很高。

茶多酚通过清除自由基而提升有益酶的活性，减少有害酶的活性。同时茶多酚可以抑制紫外线照射后引起的脂质氧化，从而起到保护皮肤的作用。

普洱茶中还有大量的茶色素成分，它的作用是促进纤维蛋白溶解，从而改善血液循环，保障组织血液氧的正常反应，提升代谢水平，减少血栓形成，增强人体免疫力。故此在日本、法国、东南亚一带，又称普洱茶为“益寿茶”、“美容茶”。

3.普洱茶的调理肠胃、治疗便秘的作用。

普洱茶中含有一种叫寡糖的关键物质，寡糖由2-10个单糖单组成的糖类虳总称。它通过提供体内微生物良好生长，抑制有害生物的滋生而达到保健的作用。寡糖当其到达人体肠道后，它能抑有害菌种的生存空间，使有害病原菌从肠道上脱离，从而起到“洗”肠道壁病原菌的作用，促成肠道有益菌丛生态健全，减少肠道毒素的产生，从而起到整理肠道，体内环保，促进正常排便，治便秘、排除毒素的好作用。故此普洱茶又被称为“肠道清洁工”。

茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可以增加消化道的蠕动，因而就有助于食物的消化。

4.普洱茶的暖胃养胃的功效。

普洱熟茶通过人工渥堆发酵后，含有很多的有益菌成分，人们饮用熟茶茶汤后可以附着于人体的肠胃道内形成保护膜，对肠胃起到保护、养护作用。

优质答案2：

我是雯妈爱生活， 这个疑问我来答。

自古至今，我国就非常重视茶文化。普洱茶作为茶中精品，蜚声中外。民间流传一种“普洱茶，越陈越香越好喝”的说法，普洱茶越放得久越值钱。普洱茶既可以喝，也可以用来收藏。

普洱茶中含有大量的微量元素和矿物质以及独有的发酵内茶的营养成分，从而具有更多的功效。主要表现在：

瘦身减肥

普洱茶中的茶多酚具有去油解酯，促进肠道蠕动，快速分解体内多余脂肪等，能起到瘦身减肥的效果。

暖胃护胃

普洱茶中的黄烷醇类以及咖啡碱，在适宜的浓度下，强力附着于肠胃，让胃形成一层保护膜，对胃有很好的养护作用。

降脂降压

对三高人群，每天喝适量的普洱茶，可以帮助减少血液当中的胆固醇，同时将血压有效控制，让血管壁扩张，使血液粘稠度稀释，可有效预防心脑血管疾病的发生。

预防龋齿

普洱茶中含有一种特殊的酶，能打败龋齿菌分泌的酶，不让它黏在牙齿表面。普洱茶的儿茶酚对龋齿菌有较强的杀伤力，茶叶中的氟又能将牙渍融解，保护牙齿。要想拥有一口健康的牙齿，可多喝普洱茶。

自古以来，茶汤入药的历史渊源流长。普洱茶的特别发酵制作工艺是人类智慧的结晶，它丰富了咱们的生活，倡导绿色健康的发展方向。

得闲时，坐下来好好的品一杯茶吧。

三、普洱茶要放几年才好喝？

优质答案1：

普洱茶要放几年才好喝，这个疑问问的其实是关于普洱茶储存转化的疑问。至于普洱茶经过储存，要转化几年才好喝，这个疑问的答案不能绝对化，主要依据普洱茶的产地、普洱茶的茶青、普洱茶的制茶工艺、普洱茶的仓储环境、喝茶者对“好喝”的界定来定。

普洱茶的产地决定普洱茶转化需要的时间

普洱茶有很多产区，主要有西双版纳产区、临沧产区和思茅产区等。

版纳产区主要有勐海、易武等茶区。勐海产区有很多产地，在这些产地中老曼峨和布朗山的苦茶需要的转化时间比较长。版纳的易武茶区以汤香水柔见长，需要的转化时间则相对短部分。

临沧产区除了冰岛、大雪山及周边的几个小产地以外，其他的普遍涩高水硬，比如百茶堂的小青三、纪念茶系列，号称是古树料，但是十几年过去了，涩依旧比较明显，更不用说普通用料了。故此临沧茶区出产的普洱茶，转化需要的时间长一点。

普洱茶需要多长时间才能转化得好喝，普洱茶的产地是一个关键决定因素。

普洱茶的茶青决定普洱茶转化需要的时间

普洱茶的茶青是有差别的，如茶青的级别和茶树的树龄。

普洱茶茶青的级别

假如制茶的茶青偏精细，以芽头、嫩叶居多，这类普洱茶需要的转化时间相对短部分，一般五年左右苦涩就会变低，汤水细滑。

假如普洱茶制茶的茶青偏粗老，茶青多壮叶，还有茶梗，这类普洱茶需要的转化时间就相对长部分，比如下关、大益茶厂用料最粗老的沱茶，转化的时间可能需要十五年以上，苦涩才会变得比较低，汤水稍微细滑一点，粗浊感才会少一点。

普洱茶茶树的树龄

一般而言，假如普洱茶的茶青是古树茶青，古树茶青转化需要的时间要短很多。假如只论树龄，台地茶青制成的普洱茶需要的转化时间最长，而古树茶青制成的普洱茶需要的转化时间最短。

普洱茶要放几年才好喝，普洱茶的茶青是一个关键决定因素。

普洱茶的制茶工艺决定普洱茶转化需要的时间

因为对市场的心理预期不同，普洱茶厂家会采用不同的制茶工艺， 有的偏鲜喝现饮，有的偏中期储存，有的采用传统工艺，需要长时间转化才能好喝。

以市场上常见的几个普洱茶厂家为例，像广雅、福今等几个厂家的古树系列，一般而言两三年就喝着很不错了。像福今的珍藏系列则偏向中期储存，五六年就可以喝了。而像大益和下关采用传统工艺的部分品种，会需要更长时间。

有些采用绿茶手法做的普洱茶，基本上半年以后就可以喝了。

在制茶时，普洱茶的压制松紧也会作用普洱茶转化需要的时间，一般普洱茶散茶转化最快，其次饼、沱、砖。在饼、沱、砖中，压制松紧也会作用转化需要的时间，压制得紧的需要的转化时间长于压制得松的。如铁饼转化需要的时间就比泡饼长很多。

普洱茶的仓储环境决定普洱茶转化需要的时间

即使产地、茶青级别、制茶工艺相同，普洱茶变得好喝需要的转化时间也不是绝对的，它还决定于普洱茶的仓储环境。

中国疆域辽阔，从南到北，一般的气温环境是南方高温高湿，北方低温低湿。在南方存的普洱茶，即使有人工干预，转化的速度也会大大高于北方。

比如，假如存普洱茶的地点在广东，有的茶可能需要15年就可以转化得很好喝了，而在云南的大理，这饼普洱茶的转化之路可能才刚刚开始。在中国最北边的东北，普洱茶的转化速度也很慢很慢。

普洱茶要放几年才好喝，普洱茶的仓储环境是关键。

不同的喝茶者对普洱茶“好喝”的界定不一样，普洱茶需要的转化时间会不一样

不同的喝茶者，因为喝茶的经历、经验不同，对喝普洱茶的心理预期不同，故此对普洱茶“好喝”的界定会有所不同。

1.曾经是茶龄不太长的绿茶爱好者

一般而言，假如喝茶者以前喝的大多是绿茶，这类喝茶者因为之前的喝茶经验，所以对普洱茶的请求多是苦涩低、香气高、汤水清爽、细滑、甘甜。转化到这类地步的普洱茶对他们而言就是“好喝”。对这类喝茶者而言，普洱茶的转化时间不宜过长，五年左右即可。

2.曾经是茶龄很长的绿茶爱好者

假如喝茶者的绿茶茶龄很长，那么他们也许会对口感比较浓厚的普洱茶感兴趣，他们对普洱茶好喝的界定会故此不同，他们会比较喜欢滋味厚重、回甘好的普洱茶。

但是这类喝茶者也很看重茶的香气， 对这类喝茶者而言，普洱茶变得好喝的转化时间也不宜过长（5-10年），因为普洱茶在转化期间，一般意义上的茶香总体变化趋势是在变淡。

3.曾经是乌龙茶爱好者

假如喝茶者喝茶以乌龙茶尤其是凤凰单枞、漳平水仙、武夷岩茶居多，这些喝茶者也许会对普洱茶的汤水醇厚、甘润可能更感兴趣。

这类乌龙茶在品饮的时候多讲究汤水中暗含的水香，这类喝茶者并不太在意在比较长的转化时间中会逐渐变淡的普洱茶茶香。

对这类喝茶者而言，普洱茶的醇厚、甘润是关注的首选，故此普洱茶变得好喝的时间会比较长。在正常情况下，可能需要十五年以上。

4.长期喝普洱茶的资深普洱茶爱好者

这类喝茶者长期喝普洱茶，大多追求普洱茶的醇厚、柔滑、润透，尤其是对润和透，请求特别高。这类普洱茶爱好者在挑选存茶时，挑选的茶永远都是利用传统技艺、耐存的茶。

在这类普洱茶爱好者的眼中，在湿度和温度适宜的情况下，二十年以下的普洱茶都不能算是好喝。

普洱茶要放几年才好喝？生茶和熟茶需要的时间不一样。

普洱茶分生熟两种，以上所说，都是普洱茶生茶转化需要的时间。

普洱茶熟茶转化得好喝的时间主要跟普洱茶的茶青（级别、树龄）、发酵度高低有关系。

一般而言，普洱茶的茶青级别、树龄越高，发酵度越高，转化需要的时间越短。三五年渥堆味淡了，发酵带来的燥退了，茶就可以喝了。

而茶青级别、树龄低，发酵度低的普洱茶（不能过低，要符合行业请求的度）转化需要的时间则会长部分。曾经喝过一款二十年左右的熟普，茶汤厚韧醇润，汤汁像油一样沉甸甸地有质感。对我而言，这是一款我梦寐以求的好喝的熟普。

写在后面的话

普洱茶要放几年才好喝？决定这个疑问的答案有主观因素，如喝茶者对“好喝”的界定；有客观因素，如普洱茶的产区和产地、普洱茶的茶青级别、普洱茶的制茶工艺、普洱茶的仓储环境等。

也就是说，喝茶的人不一样，挑选的普洱茶不一样，普洱茶存储的环境不一样，普洱茶放几年才好喝的答案会有很大差异。

大多数情况下，人们喝茶是为修身养性、为娱己， 所谓喝茶，在尊重科学的前提下，想存什么茶，想喝什么茶，喜欢喝什么茶，主要还是看喝茶者本人的身体和心理需求吧。

优质答案2：

原创问答：真茶君—普文

《1》

很多茶友确实问过普文这个疑问，或许因为回复过于简单，如今又见到这个疑问，那我做一个较为全面的回答，也许对茶友们有部分清洗的认识普洱茶要放多久才好喝？

《2》

说到普洱茶咱们也即想起，普洱茶有生茶与熟茶之分，对两者普文需要分开阐述。

普洱茶生茶：

大家都知道普洱茶生茶制作期间有一道工序叫杀青，而这道工序很大程度决定普洱茶生茶的存放空间，很多人就说了，普洱茶生茶杀青程度过高不利于保存与转化，这个疑问我需要重点说明，请问茶友，您买普洱茶生茶是要保存10年喝呢，还是100年喝呢？茶仅仅是茶，不是古董，所以另当别论，杀青过度确实不利于后期转化空间，杀青过低同样不利于前期喝与后期的转化。普文认为普洱茶杀青程度应在70—80%左右，较为合适。

那存放几年的茶比较好喝呢？其实依据每个人口味与喜好来决定，不存在一定论，况且每一款茶不一样。有人喜欢喝新茶，有人喜欢喝老茶，但是普文可以申明一点，保存得当的普洱茶生茶，20—30年同样可以喝，这点不可否认。包含绿茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶、乌龙茶，其实都可以，是不是最佳口感，那是看你怎样去存储与品鉴。

正常而言，普洱茶生茶的新茶期最好喝的阶段是6个月—18月。中期味较好的阶段是6—10年，后期咱们这里不单论，并不是大众全能接受的口感与喜好。

《3》

普洱茶熟茶：

这个茶，在70年代孕育而出来的茶，大家都明白有一个较长时间的发酵期，这个发酵时间与发酵程度息息相关，发酵程度过低，那么也不需要喝，发酵过老，也可能味儿也怪，它的发酵程度温度的高低也决定了，后期这个发酵的酸馊味能否减少与除去。

正常而言，普洱茶熟茶要能喝，发酵完后储存1年左右，对熟茶要较为好喝，至少普文是放3年以上再来喝，太新的茶，没必要喝，因为仓味实在不是好受的味道。

《4》

要确定放多久才好喝，其实无非是什么茶，放多久，才是本人最喜欢的味道，仅此而已，市场上做工各异，大厂家拼配各异，怎样得知，放多久才好喝，那么只有一条途径，那你就不断购买，不断在不同时期品鉴，才能找到本人最喜欢的口味。其余方法都是白虾，扯不上任何关系。

真茶君—普文

四、普洱茶里的糯香味是怎么来的？

优质答案1：

添加剂

优质答案2：

糯香普洱茶这个名称是在普洱茶里添加另一种东西得来的名字，它里面含有一种叫糯米香叶的植物。糯米香叶是云南天然的野生植物，因为叶子有一种类似糯米的香味而得名。普洱茶里面的糯香味，正是在云南大叶茶内掺入一种野生植物“糯米香叶”精制而成，它浓厚持久,香气四溢,黄绿明亮,有一股糯米的香味，傣族朋友比较喜欢这样的香味。 真正的糯香普洱茶具有减肥降脂、清火消暑、润肠通便、宁心安神等功效。

很多人喜欢糯香普洱茶，但市场上买糯香普洱比买普洱茶难太多。而且糯香普洱茶的价格也比较亲民，不存在特别贵的，故此大的茶厂很少有可能大规模生产糯香普洱茶，爱普洱茶的人更喜欢普洱茶里的天然纯粹的香味，而不是人工加进去的香。所以糯香普洱茶大多在小作坊里生产，制作的原料也不会特别严格，很有可能是用糯香掩盖茶本身的瑕疵。 也不排除部分大的厂家会用较好的原料制作糯香普洱茶，当然这样的糯香普洱茶是不错的选择，价格自然也会贵部分。

对刚接触普洱茶的茶友而言，用糯香普洱茶试试口是不错的，它香气温和有陈韵，口感温润毫无涩感，但尽量少喝。待有了一定的基础，逐渐发现普洱茶中天然纯粹的香味，可比人工加入糯香的茶有意思。我是意韵东方生活美学，更多精彩内容敬请关注我的头条号哦！

五、普洱茶文案高级感？

普洱茶说，时光煮茶，历久弥香！

喝普洱茶的人，大多有对老茶的几分格外青睐，不是因为别的，多半归功于普洱茶越陈越香的口感。

普洱茶，或生或熟，大抵会随着时间的自然陈化，苦涩滋味逐渐消退，口感上蜕变出一种顺滑的风貌，但这类顺滑并不稚嫩，而是圆润、优雅、成熟和内敛。

普洱茶是性灵之物，陈年普洱茶逾岁经年，不是走向衰败，而是更加活泼灵动，香醇甘美，就像品质敦厚的人历经沧桑之后的返璞归真。